在望京的韓國人逐漸離開房價上漲生意越來越難做(14)

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2022-09-26 16:16:54 每日人物社

還是有韓國人繼續(xù)看好未來的發(fā)展,，選擇留在望京,。2021年4月,，樸南巡搬進望京，開了一家地道的韓餐廳,。北大15年的考古專業(yè)被拋下了,。原因有很多，比如一個外國人在中國考古隊里的尷尬,，比如作為領隊的壓力讓她不斷掉發(fā),，“但至少我給大家做菜時是開心的”。

▲樸南巡開的韓餐廳,。圖/受訪者供圖

樸南巡把餐廳開在望京的一個原因是,，其他商圈地區(qū)的招商經(jīng)理不能接受一家不知名的新韓餐品牌入駐。就連五道口也因為韓國留學生減少,，韓餐廳不再有吸引力,，而拒絕了樸南巡的加盟。

樸南巡最初聯(lián)系上招商經(jīng)理時,，對方說：“前面還有好幾店排著隊呢,。”但他后來又說：“望京以韓餐廳為代表,，前陣子我們商場已經(jīng)關了兩三家,，還是得有?！?/p>

這差一點成為了樸南巡餐廳的命運,。一年多時間，她的餐廳一共關了三回,。今年最難的時候,，一天流水只有194元，只來了兩撥客人,。樸南巡總是坐在店里,，盯著空蕩蕩的商場發(fā)呆,。到了夜晚,，她根本睡不著，只能研究菜譜,，計算成本,，聽著望京半夜里突然響徹天空的喊叫，還有汽車摩擦著路面的聲響。想著,，聽著,，天就亮了。

直到一些隔離在家的韓國居民們打來電話,，說要訂團餐,，樸南巡賣出了平日70%的營業(yè)額，終于得以渡過經(jīng)營難關,。但失眠的問題一種延續(xù)到現(xiàn)在,，“我們餐廳還在回本階段?！?/p>

盡管熱鬧的生意肉眼可見,，一些機場、商場已經(jīng)給樸南巡打來邀請電話,，但她知道,，在不確定的時候，做什么決定都要小心翼翼,。

兩條街外,，望京美食城里的炸雞店老板金成勛也想做一些決定。

他想回國了,。他快三年沒有回家了,，講到故鄉(xiāng)韓國，那雙凸起的大圓眼睛變紅了,。金成勛設想過,，如果離開望京，回了韓國,，就在濟州島開個小餐廳,。他的很多朋友已經(jīng)搬去濟州島生活了。

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