原標(biāo)題:北海餐飲同行斥責(zé)4個(gè)菜1500元價(jià)格虛高,,打臉北海調(diào)查結(jié)果
有游客春節(jié)北海吃飯4個(gè)菜被收1500元事件曝光后,,引起了熱議,。
而北海當(dāng)?shù)夭块T也很快對(duì)此事件進(jìn)行了調(diào)查,,雖然對(duì)涉事餐館進(jìn)行了處罰,但是這調(diào)查報(bào)告卻讓人感覺(jué)這樣的調(diào)查結(jié)果很不真實(shí),。
調(diào)查人員認(rèn)為該餐館的海鮮全部明碼標(biāo)價(jià),,而且與同檔次餐館相比也符合春節(jié)期間海鮮消費(fèi)價(jià)格,而且還與海鮮市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比,,這四個(gè)菜的價(jià)格在合理區(qū)間之內(nèi),。
這樣的調(diào)查結(jié)果確實(shí)是讓人“大跌眼鏡”!
可是北海的餐飲同行卻不這樣認(rèn)為,,他們認(rèn)為這樣的價(jià)格屬于“價(jià)格虛高”,!
這到底是怎么回事呢?
北海的餐飲同行認(rèn)為,,該店這4個(gè)菜1500元的價(jià)格虛高,,就是“宰客”行為,并且認(rèn)為這樣的行為影響了當(dāng)?shù)氐穆曌u(yù),,誠(chéng)信商戶是不會(huì)出現(xiàn)種情況的,。
當(dāng)?shù)氐暮ur餐館負(fù)責(zé)人認(rèn)為,這4個(gè)菜除了龍頂(龍躉)以外,,其它的都存在掉包,、價(jià)格虛高,、以次充好的問(wèn)題,。
尤其是這個(gè)馬蹄螺,當(dāng)?shù)刂皇琴u幾元錢,,幾乎都不怎么吃,。
賣這種螺在他看來(lái)就是宰客行為。
這同行的評(píng)價(jià)就不禁讓我對(duì)這當(dāng)?shù)夭块T的調(diào)查結(jié)果產(chǎn)生了質(zhì)疑,,他們?cè)趺淳蜁?huì)認(rèn)為這樣菜品定價(jià)合理呢,?
你看著北海市發(fā)布的報(bào)告,此事北海市高度重視,,這樣的調(diào)查結(jié)果就是你們高度重視的結(jié)果嗎,?其它幾個(gè)菜咱先不說(shuō),咱就說(shuō)這個(gè)馬蹄螺,,在當(dāng)?shù)孛拷镏皇菐自X,,而且肉質(zhì)差、殼重,很難吃,,這飯館定價(jià)68元/斤,,你們?cè)趺淳驼J(rèn)為這樣的價(jià)格是合理的呢?你們說(shuō)調(diào)查了那些同檔次的餐廳呢,?你們還調(diào)查了當(dāng)日海鮮品市場(chǎng),,你們調(diào)查的這個(gè)市場(chǎng)又是哪家呢?莫非與其它商戶去的海鮮市場(chǎng)一樣嗎,?如果你們真的認(rèn)為這樣的定價(jià)與行為都是合理的,,那么我對(duì)北海的海鮮餐館就更加擔(dān)心了。
如果按照你們的調(diào)查結(jié)果,,那么這北海豈不是很多餐館都與這家餐館一樣,,你們這樣的調(diào)查結(jié)果不就是“燈下黑”嗎?
這還不是最重要的,,最重要的是這家餐館很早之前就已經(jīng)被很多消費(fèi)者投訴了,,投訴的理由幾乎也是一樣的,那就是出租車司機(jī)推薦,、味道差,,價(jià)格高,而且廚房不透明,,里面可能有貓膩,。
而這一切與這餐飲同行所說(shuō)的也是一致的。
這家店有這樣的行為肯定不是一天兩天了,,作為監(jiān)管部門你們一直不知道嗎,?是你們不知道還是你們不愿查呢?直到這次事件成了熱點(diǎn),,你們才去調(diào)查,,而調(diào)查結(jié)果是價(jià)格合理,價(jià)格透明,,加工費(fèi)用合理,!
要不是這次事件太熱,估計(jì)你們連最后這個(gè)牽強(qiáng)的理由都不會(huì)找吧,,更不會(huì)對(duì)這家店做出任何處罰吧,!
我不想說(shuō)這里面有沒(méi)有什么貓膩,但是這樣的調(diào)查結(jié)果又不得不讓人有這樣的想法,。
我想,,這旅游城市出現(xiàn)“宰客”現(xiàn)象,這責(zé)任也不只是這些商戶的責(zé)任,,作為市場(chǎng)監(jiān)管部門一樣也有不可推卸的責(zé)任,,因?yàn)槟銈儧](méi)有執(zhí)行好你們自己的監(jiān)管職責(zé),,你們沒(méi)有對(duì)這樣的行為進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊,才會(huì)造成這樣的現(xiàn)象不斷的發(fā)生,。
你們這種行為說(shuō)小了是對(duì)去你們那里的消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任,,說(shuō)大點(diǎn)可能對(duì)你們整個(gè)地區(qū)的旅游事業(yè)產(chǎn)生影響。
一個(gè)地區(qū)沒(méi)有“宰客”行為,,最主要的不是有多少良心經(jīng)營(yíng)者,,而是有多少真正把監(jiān)管工作做到位的人!