張小泉菜刀拍蒜斷裂再現(xiàn)輿情風波

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2023-02-21 15:27:37 梨視頻

2月20日江蘇徐州男子吐槽張小泉菜刀拍了一下蒜就斷成兩截。張小泉廠家回應稱,，視頻中這個刀硬度比較高，能不能拍蒜看材質(zhì),，硬度越大越脆越容易斷,，后面會提高產(chǎn)品質(zhì)量。

今年1月,，中消協(xié)曾表示：2022年7月,，知名老字號品牌張小泉因“消費者投訴菜刀拍蒜斷裂”引發(fā)輿論熱議?！芭乃狻北臼遣惋嬜鲲堊畛Ｒ姷膱鼍爸?，張小泉作為以傳統(tǒng)刀具聞名的老字號，客服一句“不建議使用這種菜刀拍大蒜,、拍黃瓜”,，讓消費者“陷入認知迷惑”，引發(fā)一片“不能拍蒜的菜刀還算菜刀嗎”的質(zhì)疑聲,。

輿論分析認為,，質(zhì)疑聲說明公眾對張小泉沒有滿足消費者消費需求的批評。該事件也暴露出在消費升級的背景之下,，一些商家強推性價比畸低的產(chǎn)品,，再通過所謂"消費者教育”完成“收割閉環(huán)”這既讓消費者花了冤枉錢，又有苦說不出,。

對此,，中消協(xié)指出，作為有著“傳統(tǒng)情懷”加持的老字號,，更應該在品牌和產(chǎn)品進化的同時,，認清自身定位，瞄準市場需求,，傳遞出對消費者習慣的尊重之情,。在激烈的市場競爭中，老字號品牌改良工藝流程,、宣傳新理念打造差異化產(chǎn)品以拓寬銷路,、提升利潤的做法本無可厚非，但不能忽視消費者的知情權和選擇權,，更不能以所謂的“消費者教育”等營銷手段,、改變產(chǎn)品創(chuàng)新是為了更好地服務消費者這一初衷。

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張小泉菜刀拍蒜斷裂再現(xiàn)輿情風波廠家：硬度越大越脆越容易斷

來源：快科技

去年7月,，知名老字號品牌張小泉因“消費者投訴菜刀拍蒜斷裂”引發(fā)輿論熱議,，張小泉總經(jīng)理則稱中國人切菜方法不對,，米其林的廚師都不會這樣切菜，一時間張小泉相關話題多次登上熱搜,。

然而,，江蘇徐州一男子近日又遇到了“菜刀拍蒜斷裂”的尷尬一事。

據(jù)了解,，2月20日,，徐州一男子發(fā)布視頻，吐槽張小泉菜刀拍了一下蒜就斷成兩截,，他直呼“我就拍了個蒜,，給刀拍壞了”。

今日,，張小泉廠家回應稱,，視頻中這個刀硬度比較高，能不能拍蒜看材質(zhì),，硬度越大越脆越容易斷,，后面會提高產(chǎn)品質(zhì)量。

值得注意的是,，今年1月,，中消協(xié)發(fā)聲表示，“拍蒜”本是公眾做飯最常見的場景之一,，張小泉作為以傳統(tǒng)刀具聞名的老字號,，客服一句“不建議使用這種菜刀拍大蒜、拍黃瓜”,，讓消費者的樸素情感無法理解。

“不能拍蒜的菜刀還算菜刀嗎”的質(zhì)疑聲之下,，是人們對張小泉沒有滿足消費者消費需求的批評,。該事件也暴露出在消費升級的背景之下，一些商家強推性價比畸低的產(chǎn)品,，再通過所謂“消費者教育”完成收割閉環(huán),，讓消費者花了冤枉錢，又有苦說不出的行業(yè)痛點,。

原標題：張小泉菜刀拍蒜斷成兩截被吐槽廠家回應：硬度越大越脆

(責任編輯：譚煜華 zx0264)

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