飯館因顧客浪費(fèi)雪糕被罰到底該罰的是誰(shuí),？

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2023-03-14 10:30:55 光明網(wǎng)

日前,，重慶渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在某火鍋店開展反食品浪費(fèi)檢查“回頭看”過(guò)程中,，發(fā)現(xiàn)該店A12桌消費(fèi)者結(jié)賬離店后,，餐桌上還放有10支已開封但沒有食用的某品牌牛乳雪糕,，另外6支均只吃了一半剩余半支,。該店被“責(zé)令改正同時(shí)罰款2000元”,。

3月10日,，重慶渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局介紹,，近日,，因16支開封但未吃完的雪糕，渝北區(qū)某火鍋店被作出責(zé)令改正,，同時(shí)罰款2000元的行政處罰,。這是該局開出的首張“反食品浪費(fèi)”罰單。

日前,，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在渝北區(qū)某火鍋店開展反食品浪費(fèi)檢查“回頭看”過(guò)程中,，發(fā)現(xiàn)該店A12桌消費(fèi)者結(jié)賬離店后的餐桌上放有10支已開封但沒有食用的某品牌牛乳雪糕，另外6支均只吃了一半剩余半支,。

經(jīng)調(diào)取視頻調(diào)查,，消費(fèi)者10余人聚餐，在該店通過(guò)掃碼下單購(gòu)買雪糕,，通過(guò)服務(wù)員送至消費(fèi)者餐桌,。

結(jié)賬離開時(shí)，消費(fèi)者將剩余雪糕放在餐桌上,。在點(diǎn)餐過(guò)程中,，該店服務(wù)人員未能主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐,，消費(fèi)者離開過(guò)程中亦未勸其將食物帶離，造成上述10余支雪糕的食品浪費(fèi),。在調(diào)查過(guò)程中,，同時(shí)發(fā)現(xiàn)該店沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。

執(zhí)法人員介紹,，該店的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說(shuō)明,，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”的規(guī)定,。

此前，該店因顧客點(diǎn)菜過(guò)多造成食品浪費(fèi)問題已被該局提醒并行政警告,，此次針對(duì)食品浪費(fèi)問題“回頭看”,，再次發(fā)現(xiàn)該問題存在。

鑒于該情況,，渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)其作出以上行政處罰,。

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