鐘薛高推出3.5元雪糕這樣的價格是希望“通吃”高低端市場嗎,？

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2023-03-29 17:58:20

#鐘薛高已申請SASAA商標#【#鐘薛高推出3.5元雪糕#,，褪去高價刻板印象】

3月29日，鐘薛高在上海舉辦的新品發(fā)布會上發(fā)布了3.5元一支的雪糕新產(chǎn)品“Sa‘saa”,，該款雪糕的包裝等是由AI技術設計的,。

鐘薛高一直是高端雪糕的代表品牌，此前還被調(diào)侃為“雪糕刺客”,。該品牌大部分產(chǎn)品單價集中在10-20元的區(qū)間,，最高的雪糕單價曾到達66元一支。而今年的鐘薛高有了新的轉(zhuǎn)變,。

該舉措是否意味著鐘薛高希望“通吃”高低端市場呢？

對此,，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為：“鐘薛高要在這一市場耕耘,，不是一件容易的事。因為對于鐘薛高原本的受眾來說,，不少人可能會覺得以前的產(chǎn)品賣貴了,。對于中低檔雪糕的受眾來說,，他們長期信賴的是伊利、蒙牛這樣的品牌,?！?/p>

近一兩年來，不只是鐘薛高這個新消費品牌試圖褪去高價的刻板印象,，2022年2月,，喜茶宣布完成當年1月以來開展的全面產(chǎn)品調(diào)價，且不再推出29元以上的飲品類新品,。

從定位來看,，相比口號為“一片慢慢品的雪糕”鐘薛高，Sa’Saa的購買場景更偏向街邊買的解渴冰棒,，主要競爭對手也是3至5元價格帶的雪糕產(chǎn)品,。鐘薛高方面告訴紅星資本局，相比鐘薛高,，Sa’Saa的主要銷售渠道在線下,，目前線上僅作為贈品，仍未開始正式售賣,。這是因為3.5元/支的售價,，很難支撐起鐘薛高的冷鏈物流履約成本。

至于Sa’Saa的名字沒有使用此前市場傳聞的“鐘薛不高”,，鐘薛高解釋,，這款雪糕由AI打造，口味由AI建議,，名字是AI起,，包裝由AI設計，圖片和視頻都是AI自動生成,。

2022年,，鐘薛高食品（上海）有限公司先后注冊過“鐘薛不高”“鐘薛低”“鐘薛不低”等商標，目前狀態(tài)為申請中,。

同時,，鐘薛高還推出了新品“旦生”，蛋形甜品售價15至18元,，主打分享型的甜品場景,，包括生日聚會及下午茶等，主要銷售渠道在線上,。

(責任編輯：孫姣)

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鐘薛高推出3.5元雪糕 這樣的價格是希望“通吃”高低端市場嗎,？

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