對外投資信息顯示,,該公司持股41家企業(yè),其中存續(xù)狀態(tài)的有32家,,多為全聚德在北京,、江蘇、浙江,、上海等地成立的餐飲公司,,其中多家擁有分支機構(gòu)。
同時,,該公司在北京還有19家分支機構(gòu),,其中7家已注銷,。
根據(jù)中國烹飪協(xié)會披露的數(shù)據(jù),2022年,,全國餐飲收入增速與限額以上單位的餐飲收入增速分別相較上年下降24.9%與29.4%,,低于社會消費品零售總額增幅6.1個百分點。
全聚德主營餐飲服務(wù)和食品加工銷售業(yè)務(wù),,旗下?lián)碛小叭鄣隆薄胺律拧薄柏S澤園”“四川飯店”等品牌,。
據(jù)全聚德介紹,報告期內(nèi),,公司新增直營門店3家,,截至2022年末,公司門店共計102家,,包括92家“全聚德”門店,。
過去一年,餐飲業(yè)為全聚德貢獻了72.99%的收入,,營收約為5.25億元,,同比下滑約25%;商品銷售在去年的營收約為1.76億元,,同比下滑約22%,。
“2022年,公司多家門店受宏觀因素影響閉店或關(guān)閉堂食,,對經(jīng)營產(chǎn)生嚴重影響,,全年利潤出現(xiàn)較大幅度虧損,?!比鄣略谀陥笾型嘎叮^去一年,,公司共有38家門店受宏觀因素影響閉店或關(guān)閉堂食,,平均閉店68天,有6家門店甚至閉店超過100天,。
受營業(yè)收入減少影響,,全聚德2022年經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為-1.77億元,同比擴大約1倍,。
為彌補堂食“停擺”造成的損失,,全聚德在過去一年開展了26次線上外賣營銷活動,外賣收入同比增長41%,。
同時,,全聚德表示,旗下22家企業(yè)已享受房租減免政策,,并積極開展退,、免稅申請,,以及申請社保緩繳以緩解資金壓力。
此外,,全聚德還要求各門店加強人工成本管控,,按需控制上崗人數(shù)。
值得注意的是,,盡管在過去一年全聚德的營收與現(xiàn)金流縮減,,但全聚德增加了銷售渠道費用,導(dǎo)致銷售費用反而同比增加12.77%至4966萬元,。
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