淄博燒烤店停業(yè)三天老板:保命要緊店員都累趴了

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2023-04-18 15:14:41 北京晚報(bào)

原標(biāo)題：淄博燒烤店停業(yè)三天,，老板回應(yīng)：不是錢(qián)的事，“保命”要緊

“由于員工超負(fù)荷工作,，停業(yè)休整三天,。”4月18日,，有網(wǎng)友發(fā)布的視頻顯示,，山東一家燒烤店門(mén)前，貼出了這樣一則通知,。

記者聯(lián)系到這家燒烤店的老板楊先生,，他表示由于長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的超負(fù)荷工作，他和妻子及店內(nèi)30余名員工都已經(jīng)累得干不動(dòng)活了,，“現(xiàn)在已經(jīng)不是錢(qián)的事了,，保命要緊?！?/p>

視頻發(fā)布者李先生告訴記者,，他和同伴一行8人從江蘇徐州出發(fā)，專(zhuān)程開(kāi)車(chē)前往山東淄博,，18日凌晨2時(shí)許,，當(dāng)他們到達(dá)這家位于張店區(qū)北京路與林澤路交叉路口的燒烤店時(shí)，就看見(jiàn)店內(nèi)一位工作人員將寫(xiě)有上述通知的牌子拿了出來(lái),，放在店門(mén)口,，“當(dāng)時(shí)對(duì)方說(shuō)燒烤串已經(jīng)賣(mài)完了,，我還想著預(yù)訂18日晚上的，沒(méi)想到這個(gè)店直接歇業(yè)了,。”他還稱(chēng),，當(dāng)時(shí)他還特意詢(xún)問(wèn)了歇業(yè)原因,，“說(shuō)是店員都累趴了，干不了了,?！?/p>

李先生表示，他們此次前往淄博的目的就是吃燒烤,，“之前刷視頻的時(shí)候看見(jiàn)這家店好火,，好多網(wǎng)紅在這里，可惜沒(méi)有吃上,，要是早一天過(guò)來(lái)就好了,。”

“老板和老板娘的嗓子都喊啞了,?！痹摰暌晃环?wù)員告訴記者，自淄博燒烤走紅后,，到店吃燒烤的顧客多了好幾倍,，他們的上班時(shí)長(zhǎng)也發(fā)生了變化,?！爸笆敲刻?點(diǎn)到店上班,，中午11點(diǎn)半開(kāi)始營(yíng)業(yè),，到下午2點(diǎn)下班,，下午4點(diǎn)半繼續(xù)營(yíng)業(yè),，晚上10點(diǎn)來(lái)鐘就可以關(guān)門(mén)了，可是現(xiàn)在到次日凌晨2點(diǎn)還下不了班,，兩三天還行，可是連續(xù)這樣工作確實(shí)受不了了,。”

該服務(wù)員稱(chēng),，燒烤店的生意在淄博燒烤走紅前就還不錯(cuò),，前一波顧客吃完后就會(huì)接著接待下一波顧客，但如今由于到店人過(guò)多,，老板和老板娘為了維護(hù)秩序,，導(dǎo)致嗓子都喊嘶啞了,，“現(xiàn)在人太多了,?！?/p>

該店老板楊先生稱(chēng)，燒烤店共有員工35名,，自3月2日開(kāi)始,，他和員工們就開(kāi)啟了“超負(fù)荷”工作模式，員工們已經(jīng)累得受不了了,，近兩天員工們都要求休息,。

而他妻子由于每天只休息4個(gè)多小時(shí)，出現(xiàn)頭暈的情況,，加上喉嚨嘶啞,，已經(jīng)住院了，“現(xiàn)在已經(jīng)不是錢(qián)的問(wèn)題了，現(xiàn)在要保命了,?！?/p>

楊先生還稱(chēng),，歇業(yè)從4月18日開(kāi)始，三天只是臨時(shí)定的,，三天后看員工們的狀態(tài),，“員工還是受不了的話(huà),，會(huì)繼續(xù)延長(zhǎng)休整的時(shí)間,。”

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

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