95后男生辭職后開早餐店：看到顧客吃到自己做的早餐,，心情也會被治愈

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關鍵詞：

2023-05-31 11:03:17 央視網(wǎng)

央視網(wǎng)消息（記者王靜遠彭?。喊不招』锩戏步衲?6歲，今年3月他辭職后在杭州開了一家早餐店,，他說開早餐店“有點苦,，有點累，但也有點甜,，有驚喜,，人生百般滋味，只能自己體會”,。

創(chuàng)業(yè)之前孟凡在一家電商公司做客服,，過著“朝九晚五”的生活，負責在線上為客戶解決問題,，每個月收入四五千元,，“基本每天都是重復的”。碰到比較刁鉆的客戶,，不管孟凡怎么解釋,、道歉，對方依舊態(tài)度很差,，孟凡只能自己消化負面情緒,，因為他們的工作要求，不管客戶發(fā)再大的脾氣,，都要客客氣氣的,。

在這家公司工作了三年后，孟凡有了離職的念頭,，一是收入不理想,，很難在快節(jié)奏的杭州立足，二是他不想再被約束,，渴望能更自主地管理自己的時間,。

今年3月，孟凡和朋友一起開了一家早餐店,，為了開店,，他還特意去學習了如何做水煎包。每天凌晨4點,，孟凡就要到店里備料,，一直忙到中午12點才能休息。他覺得做早餐店最困難的地方就是起床，因為一旦起晚生意就沒有了,，“我們早上都會以平時十倍的速度起床,，然后簡單洗漱”。

孟凡說現(xiàn)在的工作就是包包子,、熬粥,，本質上也是一種重復，但這和先前做電商客服時的“重復”又有所不同,。他回憶自己在上份工作中,，常常會因為各種瑣事而心煩焦慮，但經(jīng)營早餐店而付出的所有努力都是在為自己創(chuàng)造價值,，“雖然很累,，但精神自由”。

盡管干早餐的每筆收入只有幾塊錢,，但孟凡都會清楚地記得每一單是怎么賣出去的,、賣給誰的，“很有成就感,，這跟之前上班很不一樣”。

創(chuàng)業(yè)做餐飲后,，孟凡每天都很充實——常常忙得沒時間去想任何不開心的事,，“累到不想說話”。碰到下雨天生意不好的時候,，他也會迷茫,，“我只有初中學歷，有時候會想如果當初好好學習的話,，是不是在創(chuàng)業(yè)時會有更好的發(fā)展,？怪當年的書堆得太高，以為遮住了老師,，沒想到遮住了未來,，這一單很貴，要自己買”,。但孟凡隨即說道,，幸好自己還有選擇的機會。

孟凡覺得選擇創(chuàng)業(yè)這條路是對的,，目前早餐店的收入比之前上班要好不少,。他說每天看到顧客吃到自己做的早餐，心情也會被治愈,，“你所吃過的這些苦,、受過的這些累，終歸會化成生活中的一些驚喜回贈給你”。

(責任編輯：梁云嬌 CN079)

關閉

95后男生辭職后開早餐店：看到顧客吃到自己做的早餐,，心情也會被治愈

相關新聞

今日熱點

頻道熱點