炸金蟬成燒烤攤新寵合作社一年賣近兩千萬根卵枝七旬大爺一月掙了7000元

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2023-06-20 17:22:20 齊魯晚報網(wǎng)

每年六七月,，是金蟬大量上市的時節(jié),。金蟬因富含蛋白質(zhì)，低脂肪,，味道鮮美,，深受市民喜愛。

近一個月來,，記者多次前往“金蟬小鎮(zhèn)”徐州沛縣鹿樓鎮(zhèn)探訪,，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭簧俅迕褚揽筐B(yǎng)殖金蟬致富。有金蟬養(yǎng)殖合作社一年可以賣掉近兩千萬根金蟬卵枝,，有養(yǎng)殖戶靠賣蟬苗年賺百萬,。

6月18日下午，沛縣手語金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責(zé)人王曼告訴記者：“近十年來金蟬價格連年走高,，從剛開始的0.4元一個到去年0.8元一個?，F(xiàn)在剛出金蟬，收購價在1.2元左右一個,?！彼硎荆鹣s除了在徐州地區(qū)銷售外,，還會銷往山東、河南,、安徽等地,，近年來銷往南京的金蟬數(shù)量逐漸增多。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)南京多處夜市有金蟬銷售,，有的燒烤攤一晚能賣上百串,。

小金蟬背后的大產(chǎn)業(yè)：

合作社一年賣近兩千萬根卵枝

金蟬又稱“嗲了龜”“知了猴”“解啦猴”，捉金蟬又稱“摸解啦猴”,。記者了解到,，在徐州沛縣鹿樓鎮(zhèn)有不少人憑借養(yǎng)殖金蟬致富，王曼正是其中一位,。6月10日上午9點30分,，記者來到了大沙河畔的沛縣手語金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，見到了合作社的負責(zé)人王曼,。35歲的王曼曾在外地從事銷售工作,，2011年回到家鄉(xiāng)和家人一起進行金蟬養(yǎng)殖。她說：“我們現(xiàn)在養(yǎng)了200多畝金蟬,，不光自己養(yǎng)殖,，還進行技術(shù)推廣、卵枝銷售,，在河南,、山東等地都有基地,。”

剛走進合作社的金蟬科技智能孵化室,，記者就看到她和兩位工人正在收集蟬蟻,。孵化室里的鐵架上整齊堆滿了金蟬卵枝，鐵架下掛著一層黑布,。只見一位年紀(jì)較大的工人用小竹竿敲打黑布,，把從卵枝上掉落的蟬蟻聚在一起，然后把蟬蟻抖落到白色塑料筐里,。這位工人把收集好的蟬蟻又交給另一位年輕工人,，年輕工人先用篩子篩掉蟬蟻里的木頭屑、蜘蛛等雜質(zhì),，然后把蟬蟻放到電子秤上稱重,，最后再把蟬蟻均勻分裝到餐盒里。記者看到,，她會在每個餐盒里放2g蟬蟻,，等蟬蟻爬到土里后再覆蓋一層土進行打包。

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