在四川成都武侯區(qū)的一條街巷,,方圓一公里有三十多家咖啡店,。每天一杯咖啡,成了很多人的日常習慣。
四川成都某咖啡店店長柯守強:大約一下午可以賣三四十杯,。
不只是成都,,國內(nèi)咖啡消費市場都進入了高速發(fā)展的階段,。
電商平臺數(shù)據(jù)顯示,,近三個月以來(2023年4-6月),咖啡店的團購訂單量同比增長250%,,是各類飲品中增長最快的品類,。
江蘇昆山某咖啡有限公司總經(jīng)理唐旭凱:目前為止,全國門店有200多家,,銷量一直往上升,。
不只是現(xiàn)磨咖啡的消費在快速增長,即飲咖啡也因為便捷,,受到消費者的青睞,。
最近,一家即飲咖啡生產(chǎn)企業(yè)位于廣東的產(chǎn)線,,一直在滿負荷生產(chǎn),。
某咖啡企業(yè)負責人李加敏:省會城市也有,但更多,、更大的銷量其實都來自下沉市場——三、四,、五線城市,。
由于市場的快速增長,對于咖啡原料需求是增加的,,平均每個月會增加11%-13%,。
數(shù)據(jù)顯示,我國目前有超18萬家咖啡相關企業(yè)。
2022年新增注冊企業(yè)超3.4萬家,,增速達到11.75%,。
截至目前,我國今年新增約1.48萬家咖啡相關企業(yè),,同比2022年同期增長3.79%,。
艾媒咨詢首席分析師張毅:咖啡市場正進入一個高速發(fā)展的階段。
數(shù)據(jù)顯示,,預計未來幾年,,中國咖啡行業(yè)基本保持25%-35%的高速增長,預計到2025年整個全國市場規(guī)模將突破萬億元,。
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