昨天，在網(wǎng)上看到一則新聞,，令我頗為震驚,。

河南駐馬店，一名13歲的女孩因再次患上重癥胰腺炎出現(xiàn)休克,，被送到醫(yī)院搶救,，而距離上次入院僅僅相隔4個月,。

女孩被送醫(yī)院時已渾身濕涼，處于休克狀態(tài),，隨時會有生命危險,。醫(yī)生在給她抽血時,，發(fā)現(xiàn)抽出來的血都是乳白色的，有2000毫升,，考慮是重癥胰腺炎高脂血癥,，需要進行血漿置換和血液透析治療,。

據(jù)了解,，這名女孩非常愛吃零食，平時還喜歡暴飲暴食,，喜歡吃生冷刺激的食物,，而且她不愛運動,，基本吃完后就會躺下。有時候甚至以零食代替正餐,。

圖片來源：微博截圖

正是因為她這種不良的飲食習慣引起了胰腺炎高脂血癥，而她的不良飲食習慣常常發(fā)生在兒童身上,。

作為家長,，我們該怎么辦,？如何避免此類事件再次發(fā)生,？

今天,，這篇文章跟大家好好聊一聊,。

①挑食

一些孩子喜歡挑食,，愛吃的食物就一直吃,，不愛吃的食物就一口都不吃,。但是生長發(fā)育需要豐富均衡的營養(yǎng),，而每種食物所含的營養(yǎng)素都存在一定局限,，單一的食物不可能滿足生長發(fā)育的全部需要。

②零食當飯吃

如今市場上的零食琳瑯滿目,，花樣繁多,，包裝華麗,，味道也是五花八門,。很多孩子迷戀零食,，無法自控,，甚至出現(xiàn)了“零食當正餐”的現(xiàn)象。

零食過量會影響食欲,，阻礙對所需營養(yǎng)素的全面攝取,，造成營養(yǎng)失調(diào)或營養(yǎng)不良,，影響孩子的生長發(fā)育和健康。

圖片來源：銳景創(chuàng)意

③飲料當水喝

很多孩子口渴了都喜歡喝各種味道的飲料，很少喝水,，甚至就拿飲料替代水,。

有研究證明，長期喝大量飲料會破壞體內(nèi)正常的代謝,，誘發(fā)胃腸道疾病,，導(dǎo)致鈣、鐵,、銅等營養(yǎng)物質(zhì)流失而營養(yǎng)缺乏。

④暴飲暴食

一些孩子自我控制能力差,，對自己的飲食量不能正確把握,，喜歡暴飲暴食。而家長覺得孩子正在長身體的階段,，多吃點是好事也不加以制止,。

但是暴飲暴食會導(dǎo)致食物攝入過量，影響消化系統(tǒng)正常工作，導(dǎo)致系統(tǒng)功能發(fā)生紊亂,，使身體產(chǎn)生不適或疾病,。

圖片來源：銳景創(chuàng)意

⑤喜歡吃高脂肪食物

兒童還喜歡吃高脂肪食物，例如炸豬排,、炸雞腿和炸土豆條等油炸食品，這類型的食物本身就不健康,，而且還不容易消化，多吃容易得胃病,。并且，因為含有反式脂肪酸,，多吃還容易長胖。

⑥愛吃路邊攤

很多孩子對于路邊攤沒有抵抗力,，非常喜歡吃路邊攤,。但是路邊攤存在著較大的健康安全隱患。

它沒有衛(wèi)生條件的許可證,，受到的灰塵、廢氣等帶菌空氣污染的情況十分的明顯,，加上有的食品原料來源不明，正處于發(fā)育階段的學生長期食用不潔凈的食品,，孩子也就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀,。

①三餐要規(guī)律

胃腸道和消化系統(tǒng)要正常運作,，需要三餐按時進食。不按時吃飯容易造成腸胃功能紊亂,，建議孩子每日三餐都要規(guī)律,，每曰三餐最好的用餐時間，早上7-9點,，中午11-1點，晚上5-7點,。

圖片來源：銳景創(chuàng)意

②飲食搭配要合理

不同的食物所含的營養(yǎng)成分不同，人體所需要的營養(yǎng)成分也不同,。適量的攝入量,，不能太多,，也不能太少,。如果多食,，少食，雖然看上去食物種類繁多,，但是營養(yǎng)還是不均衡,，這會對身體的營養(yǎng)平衡造成不利的影響。

按照一定的比例吃各種不同的食物,，注意搭配,，比如粗糧、深淺的蔬菜,、魚類,、禽肉的搭配。

③少吃垃圾零食

市面上的零食很多,，其中不少零食含有色素,、防腐劑,是膨化食品,會影響孩子的食欲。

特別是年齡較小的孩子,，脾胃功能較差,，長期吃垃圾食品對孩子的肝臟、腸胃等都有損害,。家長還要少帶孩子出去吃快餐,，快餐很多是高油高脂肪的，吃多也會對孩子的身體造成不良影響,。

少吃垃圾零食不等于不吃零食,，家長可以選擇一些健康的零食給孩子吃,，例如水果,、自制的面包、酸奶等等,。

圖片來源：銳景創(chuàng)意

④多喝水少喝含糖飲料

盡量保持每日的飲水量,，喝水能幫助身體排毒,促進代謝。建議2-3歲孩子每日飲水600~700ml,，4-5歲孩子每日飲水700~800ml,，6-10歲孩子每天飲水800~1000ml，11-13歲的孩子每天飲水1100~1300ml,，14~17歲的孩子每天飲水1200~1400ml,。

在多喝水的同時,，還要注意少喝含糖飲料，長期喝含糖飲料不僅會直接導(dǎo)致兒童肥胖,、齲齒,還會增加近視等有損健康的風險,。

⑤少鹽

中國居民膳食指南推薦食鹽攝入量，2-3歲幼兒不超過2克,4-6歲幼兒不超過3克,，7-10歲兒童不超過4克,。

家長要少給孩子吃咸菜、腌制品等等,，在購買食物的時候閱讀營養(yǎng)標簽,，選擇鈉鹽含量較低的包裝食品，超過鈉30%NRV的食品要少買少吃,。

圖片來源：銳景創(chuàng)意

①控制零食

家中不存儲零食,，更不要給孩子買垃圾零食，例如辣條,、薯條等等,。零食可以少量吃，但是不能影響正餐的攝入,，所以應(yīng)嚴格控制孩子零食量,，特別是正餐前1小時絕對不能吃零食。

②讓孩子參與煮飯的過程

在保證安全的情況下,，適當鼓勵孩子下廚房,、參與家庭食物準備與制作等等。

家長可以趁機給孩子介紹食物的營養(yǎng)價值,，增加孩子對食物的認識和興趣,，減少對某些食物的偏見。例如跟孩子一起摘菜,、洗菜,、炒菜等，寓教于樂,。

圖片來源：銳景創(chuàng)意

③控制孩子的食用量

家長要控制孩子的食用量,，不要逼迫孩子吃得過飽。如果家長發(fā)現(xiàn)孩子存在暴飲暴食的情況也要加以制止,。

家長要幫助孩子培養(yǎng)自我控制力,，讓孩子懂得適當?shù)目刂谱约旱娘嬍场,？梢酝ㄟ^游戲,、競賽等方式，讓孩子學會控制自己的食欲，慢慢地提高自己的自我控制力,。

④給孩子樹立健康的飲食觀念

孩子存在著不良的飲食習慣，家長要及時糾正并給他們樹立健康的飲食習慣,，從小開始培養(yǎng)孩子正確的飲食觀念,。

教育孩子健康飲食，不要貪吃,，不要暴飲暴食,，培養(yǎng)孩子對健康食品的喜愛，減少垃圾零食,、高脂肪零食的攝入,。