夏季天氣炎熱,冰箱使用率高
華中科技大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院
感染與腫瘤多學(xué)科團(tuán)隊(duì)專家,、
感染性疾病科趙雷教授提醒
李斯特菌進(jìn)入感染高發(fā)期
對于免疫力低下人群來說
該菌致死率最高達(dá)34%
只有將食物充分加熱
才能避免感染
腫瘤患者吃梨遭遇“冰箱殺手”
患者劉先生(化名)是一位多年的淋巴瘤患者,,去年底腫瘤復(fù)發(fā),開始在協(xié)和醫(yī)院接受新一輪治療,。
8月初,,住院期間家屬帶來一個(gè)從冰箱里拿出的梨,削皮之后給他吃,。剛吃下不久,,劉先生便開始頻繁腹瀉腹痛。兩天后他出現(xiàn)高熱,,伴畏寒寒戰(zhàn),。
家屬回憶說:“這個(gè)梨放了好幾天,摸著都發(fā)軟了,,但是想著是從冰箱冷藏保鮮層里拿出來的,,又削了皮,覺得不會有事,,就給他吃了,?!?/p>
血培養(yǎng)結(jié)果令人吃驚,竟然是單核李斯特菌感染,。趙雷教授介紹,,在低溫環(huán)境下,該菌易大量繁殖,,因此又叫“冰箱殺手”,,是一種細(xì)胞內(nèi)寄生的致病菌。
它可耐受巴氏消毒,,其感染死亡率為13%—34%,,遠(yuǎn)高于其他食源性病原菌,被世界衛(wèi)生組織定義為全球四大食源性病原菌之一,。
由于劉先生剛經(jīng)過一輪放療,,原本就免疫力低下,結(jié)果病情進(jìn)展迅速,,反復(fù)高熱,,炎癥指標(biāo)及鐵蛋白顯著升高,出現(xiàn)噬血傾向,。
其間,,患者一度高熱超過40℃,血培養(yǎng)陽性報(bào)警時(shí)間3.8小時(shí),,降鈣素原顯著升高超過正常值10倍以上,這意味著劉先生已經(jīng)出現(xiàn)全身感染,,有敗血癥表現(xiàn),,情況危急。
病房醫(yī)生當(dāng)即請協(xié)和醫(yī)院感染與腫瘤多學(xué)科(MDT)團(tuán)隊(duì)會診,,迅速展開救治,。所幸介入及時(shí),劉先生高熱很快得到控制,,病情轉(zhuǎn)危為安,。
據(jù)媒體此前報(bào)道
浙江也有人因此陷入昏迷
66歲的林大伯吃了一盤已經(jīng)有些變質(zhì)的紅燒肉,接下來幾天,,他頭痛,、發(fā)熱、胃口差,,以為是中暑,,休養(yǎng)休養(yǎng)就會好,一直拖著沒去就醫(yī),。
?以愛傳遞,,與愛相宜,!劉瑩允浩,41歲,,商丘廣播電視臺一名普通員工,,曾任一線記者編輯。
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