日前,,“十元盒飯姐”再度引發(fā)關(guān)注。一則視頻中,,她稱有人亂打菜,,帶碗帶盆卻沒(méi)有付錢,邊流淚邊說(shuō)“自己堅(jiān)持不漲價(jià),,認(rèn)為人心換人心,,現(xiàn)在卻感到有點(diǎn)傷心,不想堅(jiān)持了”,。
盒飯姐告訴九派新聞,,當(dāng)天她哭有很多原因,有人在現(xiàn)場(chǎng)起了爭(zhēng)執(zhí),,網(wǎng)絡(luò)上也很多攻擊的聲音,,質(zhì)疑她拿農(nóng)民工賣慘炒作?!爸饕俏?,他們說(shuō)得太難聽(tīng)了。誰(shuí)作秀作九年,?誰(shuí)九年前就知道自己會(huì)紅,?”她解釋著,又哭了起來(lái),。
盒飯姐名叫王榮亞,,因“在合肥花十塊錢吃三十道菜是怎樣體驗(yàn)”等視頻走紅。盒飯這么便宜能保本嗎,?很多人問(wèn)過(guò)她這個(gè)問(wèn)題,,“菜都賣完了,賣得量大,,就能掙一點(diǎn),,如果剩下菜了,那就虧本,?!彼f(shuō),家人也曾不理解她,,多年來(lái)不漲價(jià)也不減菜圖什么,。但她認(rèn)為,,做生意是真心換真心。
網(wǎng)絡(luò)上,,有人攻擊她打廣告,,認(rèn)為她要開(kāi)始賣貨。她也不服,,“明星能帶貨,,我普通老百姓為什么不能帶貨?如果有機(jī)會(huì)讓我賣貨,,我就賣便宜又質(zhì)量好的貨,,不賣黑心貨?!笨捱^(guò)之后,,她又笑著實(shí)誠(chéng)地說(shuō),“再說(shuō)直播帶貨掙錢,,能補(bǔ)貼盒飯就更好了,。我現(xiàn)在的紅燒肉不都是肥肉嗎?掙錢了就給工友們把肥肉換成五花肉,,換成牛肉就更好了,。”
對(duì)話王榮亞,。
【1】網(wǎng)友說(shuō)我拿農(nóng)民工賣慘炒作,,很委屈
九派新聞:那天哭著說(shuō)“不想堅(jiān)持了”是什么情況?
王榮亞:那天有點(diǎn)情緒,,現(xiàn)在講起來(lái)還是很難受,。也不是因?yàn)槿思艺剂宋遥ú似罚┑谋阋耍赡苁蔷W(wǎng)上的各種評(píng)論讓我受了影響,,說(shuō)我火了之后有團(tuán)隊(duì),,資本介入了,是在拿農(nóng)民工炒作,、賣慘,,我是在作秀什么的。我想想真是有點(diǎn)委屈,,誰(shuí)拿九年的時(shí)間來(lái)作秀呢,?誰(shuí)能預(yù)測(cè)到九年后會(huì)火呢?
九派新聞:有人帶碗帶盆直接把菜端走沒(méi)付錢,?
王榮亞:平常的顧客,,建筑工人們,大家都是很樸實(shí)的,。這種情況肯定還是極個(gè)別現(xiàn)象,。那天志愿者不夠,拍攝現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)亂,,真的有點(diǎn)場(chǎng)面失控的感覺(jué),。
一些人在家里拿著盆來(lái)打菜,甚至是吃完再打包帶走,,有一個(gè)人吃完之后,,打包大概五個(gè)人的量,準(zhǔn)備拿著菜就走,。我當(dāng)時(shí)不在場(chǎng)沒(méi)注意到,,(維持秩序的)志愿者就看不下去了,跟他理論“你這樣是不行的,,你這不是來(lái)支持盒飯姐,,這屬于欺負(fù)人家的良心盒飯姐”。
那個(gè)人聽(tīng)了開(kāi)始沖著志愿者發(fā)火,,還要打志愿者,。另一個(gè)大哥就上去推了他一把,說(shuō)他占便宜還欺負(fù)人,,還敢打人什么的,。我聽(tīng)到動(dòng)靜有點(diǎn)大,跑過(guò)去跟他解釋,,說(shuō)大家可能都是誤會(huì),,就把十塊錢飯錢退給那個(gè)人了。
九派新聞:然后呢,?
王榮亞:他還是不依不饒,,退錢也不要,扔在地上,。
沒(méi)想到,,過(guò)了一會(huì)兒,他又找了個(gè)人過(guò)來(lái),,下了車就兇巴巴地說(shuō)“你們這里吃飯不退錢,,還要打人”。我上前去解釋,,又拿了十塊錢退給他,,我說(shuō),如果你是有意來(lái)鬧事,,或者別人找你來(lái)鬧事,,那我這個(gè)飯可以不賣,沒(méi)必要這樣鬧,。我來(lái)報(bào)警處理,,行嗎,?他聽(tīng)完就騎著車走了。
剛好,,有個(gè)拍視頻的大哥問(wèn)我一天發(fā)生的事,,當(dāng)時(shí)情緒控制不住了,本來(lái)我是一個(gè)很開(kāi)朗的人,。
九派新聞:你說(shuō)當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)亂,,是很多主播在直播嗎?
王榮亞:沒(méi)有,。前期火的時(shí)候會(huì)有,,很多人來(lái)打卡,頭一兩天我都蒙了,。工人們沒(méi)有想到,,我也沒(méi)有想到。來(lái)吃飯的人一看,,很驚訝突然多了這么多人,。
九派新聞:影響工人吃飯了嗎?
王榮亞:后來(lái)很快就理清頭緒,,現(xiàn)場(chǎng)就變好了,,志愿者都來(lái)幫忙,疏散人流,,維護(hù)秩序,。不管誰(shuí)去吃飯,以農(nóng)民工為先,。
【2】吃飯忘給錢的工人會(huì)專門來(lái)補(bǔ)
九派新聞:現(xiàn)在情緒好點(diǎn)了嗎,?
王榮亞:要說(shuō)完全不在意,那也不現(xiàn)實(shí),。這兩天我一直躺在床上,,沒(méi)有去現(xiàn)場(chǎng)(出攤),也沒(méi)有出門,,飯也沒(méi)好好吃,,覺(jué)也睡不著,就一直刷評(píng)論,,每條都在看,。今天(9月11日)我還看到一個(gè)視頻,別人跑去現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)拍到我,,說(shuō)我肯定是拿人家的錢去接廣告了,。我就回懟,我拿了多少錢?他們肯定有發(fā)票和轉(zhuǎn)賬記錄,,你發(fā)出來(lái)一下,。
九派新聞:這兩天你沒(méi)有出攤?
王榮亞:因?yàn)椴硕际俏以谧?,我不出攤的話,,我丈夫也做不了,他只?fù)責(zé)做烤鴨,、鹵菜、燒飯之類的,。我沒(méi)心情做,,心態(tài)沒(méi)有調(diào)整好,我希望顧客看著盒飯姐是開(kāi)心的人,,這兩天就只能休息,,好好調(diào)整下。
九派新聞:沒(méi)付錢的后來(lái)有沒(méi)有過(guò)來(lái)付錢,?
王榮亞:平時(shí)工人們忘給錢,,第二天記起來(lái)都會(huì)過(guò)來(lái)補(bǔ)。而且專門來(lái)的有很多,,不是一個(gè)兩個(gè),,這個(gè)我是一點(diǎn)不帶撒謊的。很多工友不在這里干活了,,過(guò)了十天半月,,他們會(huì)跑過(guò)來(lái),說(shuō)老板娘我來(lái)付錢,,我哪一天哪一次沒(méi)給你錢,。做生意就是講真心換真心,這里的工人對(duì)我很熱情,,像家人一樣,。
有時(shí)候別人沒(méi)給錢準(zhǔn)備走,我也不會(huì)主動(dòng)喊人家,。你想,,我這上百人吃飯,你一喊,,其他人都回頭去看,,人家也會(huì)覺(jué)得尷尬的。我從來(lái)不喊,,等他們自己想起來(lái),,如果想不起來(lái)也就算了,我請(qǐng)他吃一頓飯,,我也不會(huì)窮到哪里去,,我不就多燒一點(diǎn)菜而已,。
九派新聞:吃飯不付錢導(dǎo)致虧了一千多塊錢是什么情況?
王榮亞:可能是看了網(wǎng)友十塊錢能吃三十多個(gè)菜的視頻,,沒(méi)有理解我十塊錢的定義,。他們可能以為,掏十塊錢,,吃完也可以隨便帶走,,給家里人吃,不需要再付錢,。有人拿著碗和盆,,甚至,不止拿一個(gè)盆來(lái)打包,。
九派新聞:以后還有這種情況怎么辦,?
王榮亞:我盡量去提醒一下,十塊錢隨便吃可以,,但是不能隨便帶,。如果帶走的話,要么你再付一份錢,。跟別人好好說(shuō),,他們也是不知道。
【3】很多人問(wèn)我掙不掙錢,,剩菜了就虧本
九派新聞:當(dāng)初為什么開(kāi)始盒飯生意,?
王榮亞:我是阜陽(yáng)人,15年來(lái)到合肥這邊,,之前一直在我老公家馬鞍山那邊,,也是賣快餐給裝修工人。當(dāng)時(shí)是在一個(gè)縣城,,人流量比較小,,就想著到合肥來(lái)開(kāi)店。來(lái)了之后,,手上沒(méi)什么錢,,也沒(méi)有談好,一氣之下就沒(méi)租店鋪,。
后來(lái),,我就跑到工地上轉(zhuǎn),看著人流量挺大,,工人很多,,想著要不擺個(gè)攤?本來(lái)有這個(gè)手藝,燒點(diǎn)菜,,也餓不死,。就一直做到了現(xiàn)在。
九派新聞:為什么沒(méi)去上海之類的大城市,?
王榮亞:我們從來(lái)沒(méi)有去過(guò)遠(yuǎn)的地方,。我娘家的兄弟姐妹和小孩都在合肥這邊,我就想著到這邊跟姐妹能近一些,。之前在阜陽(yáng)或者我老公那邊,,我沒(méi)有什么親戚,到這邊親切一點(diǎn),。
九派新聞:擺攤辛苦嗎,?
王榮亞:擺攤肯定是比實(shí)體店辛苦,燒好的菜,,所有的東西要一樣樣搬,運(yùn)上搬下,,耗費(fèi)很大的力氣,。如果下雨我也會(huì)正常出攤,因?yàn)榕逻€在干活的室內(nèi)建筑工人沒(méi)地方吃飯,。刮風(fēng)的時(shí)候就不行了,,帳篷用石頭墜著都不行,那就出不了攤,。
冬天很冷的時(shí)候,,我們會(huì)把帳篷的圍布圍成一個(gè)小門,架起大煤爐燒水加溫,,怕工人吃飯冷,。
九派新聞:有幾個(gè)小孩,掙的錢夠養(yǎng)家嗎,?
王榮亞:我有兩個(gè)小孩,。掙不掙錢這個(gè)問(wèn)題很多人在問(wèn),怎么說(shuō)呢,,我這個(gè)賣得是最便宜的,,也是利潤(rùn)最小的那種。打個(gè)比方,,你準(zhǔn)備多少錢的菜,,賣得多,都賣完了就能掙點(diǎn)利潤(rùn),。如果剩下菜了,,就肯定是賠本的。
九派新聞:家人怎么看待呢?
王榮亞:我的父母兄妹也都說(shuō)過(guò),,你這么苦這么累圖什么,,我說(shuō)我也不知道圖啥。有次回家過(guò)年,,我問(wèn)我姐借錢,,她還嘲笑我,說(shuō)人家做生意能賺,,你竟然還借錢,。她也說(shuō)狠話,你累死你活該,。但畢竟家人都是打斷骨頭連著筋,,他們也是希望我過(guò)得好。
【4】繼續(xù)出攤不漲價(jià),,如果帶貨不帶黑心貨
九派新聞:以后還會(huì)繼續(xù)出攤嗎,?
王榮亞:我賣盒飯堅(jiān)持了這么多年,不能被他們的三言兩語(yǔ)給攻擊倒了,。
九派新聞:盒飯還是會(huì)賣十塊錢嗎,?
王榮亞:漲價(jià)我是從來(lái)沒(méi)想過(guò)的。別人問(wèn)我為什么不漲價(jià),?我都是一個(gè)回答,,沒(méi)有為什么,我也不知道為什么,。
不僅不漲價(jià),,我也不想減菜。為什么,?因?yàn)槊總€(gè)人口味是不一樣的,,有人喜歡吃雞,有人喜歡吃魚(yú),,如果說(shuō)菜少了沒(méi)得挑,,一個(gè)雞一個(gè)鴨,那人家想吃魚(yú)的怎么辦,?不能減對(duì)不對(duì),?我做了這么多年,老顧客很多,,有些還要求我漲價(jià),,說(shuō)不漲就不來(lái)吃。你說(shuō),,碰到這樣的顧客,,去漲價(jià)合適嗎,?
九派新聞:心態(tài)有什么變化?
王榮亞:這兩天大家在網(wǎng)上的評(píng)論,,我覺(jué)得有點(diǎn)委屈,。我做了還這么多年盒飯,我認(rèn)為還是有良心的,。說(shuō)我資本介入,,會(huì)帶貨了,我生氣在什么地方呢,?人家當(dāng)明星的,,那么有錢也帶貨。主持人也帶貨,,家庭富裕的也在帶貨,,這都理所當(dāng)然。那我一個(gè)普通小老百姓,,就算我去帶貨了,,那又怎樣呢?我賣盒飯也能賣,,賣貨也能賣,。
九派新聞:你有計(jì)劃直播帶貨嗎?
王榮亞:我只是打個(gè)比方,,也沒(méi)計(jì)劃,這個(gè)東西我沒(méi)有概念,,也完全不懂,。我不懂貨從哪里來(lái),該怎么賣,。如果有機(jī)會(huì)讓我賣貨,,我也不可能賣黑心的那種,跟我賣盒飯一樣,,只賣便宜又不坑人的實(shí)惠貨,。
我想我要是用賣貨的錢把盒飯做得更好,補(bǔ)貼到菜品里,,還能讓工人吃得更好,。比如,我現(xiàn)在燒的紅燒肉全肥肉,,那我變成五花肉,,再好點(diǎn),還能變成紅燒牛肉,。
九派新聞:未來(lái)的生意有什么計(jì)劃,?會(huì)換地方嗎,?
王榮亞:我那個(gè)工地也快結(jié)束了,之后小區(qū)就有人入住,,在門口擺攤也不像樣子,。我準(zhǔn)備再找一個(gè)有工人(吃飯)的地方,主要是給工人做盒飯,。
九派新聞?dòng)浾咝禅Q
8月16日,安徽盒飯姐在個(gè)人社交賬號(hào)上發(fā)布了視頻,,宣布攤位暫停營(yíng)業(yè),。消息一出,隨即引起了網(wǎng)友們的熱議,。
2023-08-17 16:24:5810元盒飯姐宣布暫停營(yíng)業(yè)