日前,，“十元盒飯姐”再度引發(fā)關注。一則視頻中,，她稱有人亂打菜,，帶碗帶盆卻沒有付錢，邊流淚邊說“自己堅持不漲價,，認為人心換人心,，現在卻感到有點傷心，不想堅持了”,。

盒飯姐告訴九派新聞,，當天她哭有很多原因，有人在現場起了爭執(zhí),，網絡上也很多攻擊的聲音,，質疑她拿農民工賣慘炒作?！爸饕俏?，他們說得太難聽了。誰作秀作九年,？誰九年前就知道自己會紅,？”她解釋著，又哭了起來,。

盒飯姐名叫王榮亞,，因“在合肥花十塊錢吃三十道菜是怎樣體驗”等視頻走紅。盒飯這么便宜能保本嗎,？很多人問過她這個問題,，“菜都賣完了，賣得量大,，就能掙一點,，如果剩下菜了，那就虧本,?！彼f，家人也曾不理解她，多年來不漲價也不減菜圖什么,。但她認為,，做生意是真心換真心。

網絡上,，有人攻擊她打廣告,，認為她要開始賣貨。她也不服,，“明星能帶貨,，我普通老百姓為什么不能帶貨？如果有機會讓我賣貨,，我就賣便宜又質量好的貨,，不賣黑心貨?！笨捱^之后,，她又笑著實誠地說，“再說直播帶貨掙錢,，能補貼盒飯就更好了,。我現在的紅燒肉不都是肥肉嗎？掙錢了就給工友們把肥肉換成五花肉,，換成牛肉就更好了,。”

對話王榮亞,。

【1】網友說我拿農民工賣慘炒作,，很委屈

九派新聞：那天哭著說“不想堅持了”是什么情況,？

王榮亞：那天有點情緒,，現在講起來還是很難受。也不是因為人家占了我（菜品）的便宜,，可能是網上的各種評論讓我受了影響,，說我火了之后有團隊，資本介入了,，是在拿農民工炒作,、賣慘，我是在作秀什么的,。我想想真是有點委屈,，誰拿九年的時間來作秀呢？誰能預測到九年后會火呢,？

九派新聞：有人帶碗帶盆直接把菜端走沒付錢,？

王榮亞：平常的顧客，建筑工人們，大家都是很樸實的,。這種情況肯定還是極個別現象,。那天志愿者不夠，拍攝現場有點亂,，真的有點場面失控的感覺,。

一些人在家里拿著盆來打菜，甚至是吃完再打包帶走,，有一個人吃完之后,，打包大概五個人的量，準備拿著菜就走,。我當時不在場沒注意到,，（維持秩序的）志愿者就看不下去了，跟他理論“你這樣是不行的,，你這不是來支持盒飯姐,，這屬于欺負人家的良心盒飯姐”。

那個人聽了開始沖著志愿者發(fā)火,，還要打志愿者,。另一個大哥就上去推了他一把，說他占便宜還欺負人,，還敢打人什么的,。我聽到動靜有點大，跑過去跟他解釋,，說大家可能都是誤會,，就把十塊錢飯錢退給那個人了。

九派新聞：然后呢,？

王榮亞：他還是不依不饒,，退錢也不要，扔在地上,。

沒想到,，過了一會兒，他又找了個人過來,，下了車就兇巴巴地說“你們這里吃飯不退錢,，還要打人”。我上前去解釋,，又拿了十塊錢退給他,，我說，如果你是有意來鬧事,，或者別人找你來鬧事,，那我這個飯可以不賣,，沒必要這樣鬧。我來報警處理,，行嗎,？他聽完就騎著車走了。

剛好,，有個拍視頻的大哥問我一天發(fā)生的事,，當時情緒控制不住了，本來我是一個很開朗的人,。

九派新聞：你說當時現場有點亂,，是很多主播在直播嗎？

王榮亞：沒有,。前期火的時候會有,，很多人來打卡，頭一兩天我都蒙了,。工人們沒有想到,，我也沒有想到。來吃飯的人一看,，很驚訝突然多了這么多人,。

九派新聞：影響工人吃飯了嗎？

王榮亞：后來很快就理清頭緒,，現場就變好了,，志愿者都來幫忙，疏散人流,，維護秩序,。不管誰去吃飯，以農民工為先,。

【2】吃飯忘給錢的工人會專門來補

九派新聞：現在情緒好點了嗎,？

王榮亞：要說完全不在意，那也不現實,。這兩天我一直躺在床上,，沒有去現場（出攤）,，也沒有出門,，飯也沒好好吃，覺也睡不著,，就一直刷評論,，每條都在看。今天（9月11日）我還看到一個視頻,，別人跑去現場沒拍到我,，說我肯定是拿人家的錢去接廣告了,。我就回懟，我拿了多少錢,？他們肯定有發(fā)票和轉賬記錄,，你發(fā)出來一下。

九派新聞：這兩天你沒有出攤,？

王榮亞：因為菜都是我在做,，我不出攤的話，我丈夫也做不了,，他只負責做烤鴨,、鹵菜、燒飯之類的,。我沒心情做,，心態(tài)沒有調整好，我希望顧客看著盒飯姐是開心的人,，這兩天就只能休息,，好好調整下。

九派新聞：沒付錢的后來有沒有過來付錢,？

王榮亞：平時工人們忘給錢,，第二天記起來都會過來補。而且專門來的有很多,，不是一個兩個,，這個我是一點不帶撒謊的。很多工友不在這里干活了,，過了十天半月,，他們會跑過來，說老板娘我來付錢,，我哪一天哪一次沒給你錢,。做生意就是講真心換真心，這里的工人對我很熱情,，像家人一樣,。

有時候別人沒給錢準備走，我也不會主動喊人家,。你想,，我這上百人吃飯，你一喊,，其他人都回頭去看,，人家也會覺得尷尬的。我從來不喊,，等他們自己想起來,，如果想不起來也就算了,，我請他吃一頓飯，我也不會窮到哪里去,，我不就多燒一點菜而已,。

九派新聞：吃飯不付錢導致虧了一千多塊錢是什么情況？

王榮亞：可能是看了網友十塊錢能吃三十多個菜的視頻,，沒有理解我十塊錢的定義,。他們可能以為，掏十塊錢,，吃完也可以隨便帶走,，給家里人吃，不需要再付錢,。有人拿著碗和盆,，甚至，不止拿一個盆來打包,。

九派新聞：以后還有這種情況怎么辦,？

王榮亞：我盡量去提醒一下，十塊錢隨便吃可以,，但是不能隨便帶,。如果帶走的話，要么你再付一份錢,。跟別人好好說,，他們也是不知道。

【3】很多人問我掙不掙錢,，剩菜了就虧本

九派新聞：當初為什么開始盒飯生意,？

王榮亞：我是阜陽人，15年來到合肥這邊,，之前一直在我老公家馬鞍山那邊,，也是賣快餐給裝修工人。當時是在一個縣城,，人流量比較小,，就想著到合肥來開店。來了之后,，手上沒什么錢,，也沒有談好，一氣之下就沒租店鋪,。

后來,，我就跑到工地上轉,，看著人流量挺大,，工人很多,，想著要不擺個攤？本來有這個手藝,，燒點菜,，也餓不死。就一直做到了現在,。

九派新聞：為什么沒去上海之類的大城市,？

王榮亞：我們從來沒有去過遠的地方。我娘家的兄弟姐妹和小孩都在合肥這邊,，我就想著到這邊跟姐妹能近一些,。之前在阜陽或者我老公那邊，我沒有什么親戚,，到這邊親切一點,。

九派新聞：擺攤辛苦嗎？

王榮亞：擺攤肯定是比實體店辛苦,，燒好的菜,，所有的東西要一樣樣搬，運上搬下,，耗費很大的力氣,。如果下雨我也會正常出攤，因為怕還在干活的室內建筑工人沒地方吃飯,。刮風的時候就不行了,，帳篷用石頭墜著都不行，那就出不了攤,。

冬天很冷的時候,，我們會把帳篷的圍布圍成一個小門，架起大煤爐燒水加溫,，怕工人吃飯冷,。

九派新聞：有幾個小孩，掙的錢夠養(yǎng)家嗎,？

王榮亞：我有兩個小孩,。掙不掙錢這個問題很多人在問，怎么說呢,，我這個賣得是最便宜的,，也是利潤最小的那種。打個比方,，你準備多少錢的菜,，賣得多，都賣完了就能掙點利潤,。如果剩下菜了,，就肯定是賠本的,。

九派新聞：家人怎么看待呢？

王榮亞：我的父母兄妹也都說過,，你這么苦這么累圖什么,，我說我也不知道圖啥。有次回家過年,，我問我姐借錢,，她還嘲笑我，說人家做生意能賺,，你竟然還借錢,。她也說狠話，你累死你活該,。但畢竟家人都是打斷骨頭連著筋,，他們也是希望我過得好。

【4】繼續(xù)出攤不漲價,，如果帶貨不帶黑心貨

九派新聞：以后還會繼續(xù)出攤嗎,？

王榮亞：我賣盒飯堅持了這么多年，不能被他們的三言兩語給攻擊倒了,。

九派新聞：盒飯還是會賣十塊錢嗎,？

王榮亞：漲價我是從來沒想過的。別人問我為什么不漲價,？我都是一個回答,，沒有為什么，我也不知道為什么,。

不僅不漲價,，我也不想減菜。為什么,？因為每個人口味是不一樣的,，有人喜歡吃雞，有人喜歡吃魚,，如果說菜少了沒得挑,，一個雞一個鴨,，那人家想吃魚的怎么辦,？不能減對不對,？我做了這么多年,，老顧客很多，有些還要求我漲價,，說不漲就不來吃,。你說,，碰到這樣的顧客，去漲價合適嗎,？

九派新聞：心態(tài)有什么變化,？

王榮亞：這兩天大家在網上的評論，我覺得有點委屈,。我做了還這么多年盒飯,，我認為還是有良心的,。說我資本介入,，會帶貨了，我生氣在什么地方呢,？人家當明星的,，那么有錢也帶貨。主持人也帶貨,，家庭富裕的也在帶貨,，這都理所當然。那我一個普通小老百姓,，就算我去帶貨了,，那又怎樣呢？我賣盒飯也能賣,，賣貨也能賣,。

九派新聞：你有計劃直播帶貨嗎？

王榮亞：我只是打個比方,，也沒計劃,，這個東西我沒有概念，也完全不懂,。我不懂貨從哪里來,，該怎么賣。如果有機會讓我賣貨,，我也不可能賣黑心的那種,，跟我賣盒飯一樣，只賣便宜又不坑人的實惠貨,。

我想我要是用賣貨的錢把盒飯做得更好,，補貼到菜品里，還能讓工人吃得更好,。比如,，我現在燒的紅燒肉全肥肉，那我變成五花肉,，再好點,，還能變成紅燒牛肉。

九派新聞：未來的生意有什么計劃？會換地方嗎,？

王榮亞：我那個工地也快結束了,，之后小區(qū)就有人入住，在門口擺攤也不像樣子,。我準備再找一個有工人（吃飯）的地方,，主要是給工人做盒飯。

九派新聞記者徐鳴