太饞人了！上海一高校捕魚1300余斤,，食堂大擺"全魚宴"(2)
校園水系里以鳙魚,、鰱魚為主
王麗卿介紹,，“拉網(wǎng)捕魚具有網(wǎng)具結(jié)構(gòu)簡單,、捕魚效率高,、漁獲物新鮮的優(yōu)點,?！彼f，“水底最好平坦，不要有木樁,、石塊等雜物,；要在淺水區(qū)下網(wǎng)、深水區(qū)起網(wǎng),，因為魚受到擾動喜歡往深水區(qū)跑,。”
除了美味的各種魚類
海洋大學(xué)還有不少
吃貨們的最愛
上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院教授王成輝,，日前正在松江,、崇明等大閘蟹育肥基地來回奔波。秋分時節(jié)到了,，螃蟹們剛完成最后一次蛻殼,，正向育肥沖刺。
每只蟹的個頭很大,，但還未達(dá)到黃滿膏腴,。“預(yù)計水產(chǎn)人的豐收季會在10月下旬,，由于‘良種+良法’的普遍施行,，加上天氣適宜，今年的大閘蟹養(yǎng)殖將是近十年來的最大豐收年,。”
(責(zé)任編輯：傅鑫)
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