北京一火鍋店銷(xiāo)毀2噸臨期羊蝎子居民哄搶拿走一半

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2023-09-25 13:50:08 海峽網(wǎng)

原標(biāo)題：北京一火鍋店銷(xiāo)毀2噸臨期羊蝎子經(jīng)理：沒(méi)過(guò)期,，居民拿走一半

9月25日，北京,。

有網(wǎng)友發(fā)視頻稱(chēng),，一火鍋店門(mén)口，店員正在銷(xiāo)毀一大批羊蝎子,，由于工作人員未能及時(shí)制止,，近半數(shù)的羊蝎子被路過(guò)的居民拿走。

對(duì)此,，浩爺羊蝎子火鍋店蔡經(jīng)理稱(chēng),，他們規(guī)定不允許讓快過(guò)期的食材上餐桌，這些羊蝎子都是臨期還沒(méi)過(guò)期,，很多居民覺(jué)得可惜浪費(fèi)就拿走了,。

蔡經(jīng)理表示，當(dāng)時(shí)攔了但人多沒(méi)攔住,，一共銷(xiāo)毀2噸左右,，居民拿走了將近一半。

對(duì)于那些拿走羊蝎子的居民來(lái)說(shuō),，他們可能認(rèn)為這是一次意外的收獲,，能夠免費(fèi)得到一頓美味。但是,，他們也應(yīng)該對(duì)食材的來(lái)源和處理流程提出疑問(wèn),。畢竟,，這些廢棄食材可能存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)對(duì)他們的健康產(chǎn)生負(fù)面影響,。

廢棄的羊蝎子被居民拿走存在著潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn),。這些食材可能已經(jīng)超過(guò)了使用期限，可能存在細(xì)菌,、寄生蟲(chóng)等食品安全問(wèn)題,。同時(shí)，商家未能及時(shí)制止拿走行為也可能引發(fā)其他消費(fèi)者的質(zhì)疑,，對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)的食品安全形象產(chǎn)生負(fù)面影響,。

商家應(yīng)該加強(qiáng)廢棄食材的管理，并提升食品安全意識(shí),；消費(fèi)者應(yīng)該對(duì)免費(fèi)的食材保持警惕性,，關(guān)注食品的來(lái)源和安全性；相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)該對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行更加嚴(yán)格的監(jiān)督和檢查,，以確保食品安全,。

網(wǎng)友評(píng)論：

Sandy絮児：

臨近過(guò)期屬于還沒(méi)有過(guò)期，居民基本都是年紀(jì)大的可能覺(jué)得浪費(fèi)就都在拿也沒(méi)什么問(wèn)題,，店家的做法太霸氣了,，不能讓臨期的食物上桌，可能怕食物安全出現(xiàn)問(wèn)題吧,！

上帝之鷹：

對(duì)于居民拿走一部分臨期食材的行為,，可以理解為減少浪費(fèi)的舉措，但也需要注意食品安全問(wèn)題,。

吻奶珊：

臨時(shí)就是還沒(méi)過(guò)期呢,！抓緊吃應(yīng)該沒(méi)啥大問(wèn)題，銷(xiāo)毀確實(shí)蠻浪費(fèi)的,，就是希望那些拿走的居民真壞肚子可別賴(lài)人家火鍋店

羊又走丟了：看到這則報(bào)道,，火鍋店銷(xiāo)毀臨到期2噸羊蝎子，但有一半被居民拿走……一方面,，為企業(yè)的食品安全責(zé)任感點(diǎn)贊,！但臨期的還能食用，為避免浪費(fèi)食物,，可以送給有需要的人,；另一方面，居民的舉動(dòng)可能看似有點(diǎn)過(guò),，但要感到理解的是,，至少他們幫助減少了浪費(fèi)。總之,，希望企業(yè)和居民都能珍惜食物,，用更合理的方式，利用愛(ài)惜資源,！

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

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