在美國賣醬香餅網(wǎng)紅被捕第一次開庭 創(chuàng)業(yè)神話破滅!早晨六點的洛杉磯街頭警笛大作,,那輛熟悉的二手雪佛蘭后備箱還敞著,,五十斤面粉袋歪倒在路邊,辣醬桶滾出三米遠,。曾被國內(nèi)媒體熱捧的“醬香餅西征記”,,在7月20日這天以3萬美元保釋金的荒誕數(shù)字戛然而止。這個靠鐵板日賺800美元的神話故事,,終于撕開了勵志表皮下的真實褶皺,。
半年前還在深圳送外賣的小唐絕對想不到,自己在國內(nèi)月薪不過6000元的手藝,,能在洛杉磯掀起美食旋風,。凌晨四點的鐵板前,金發(fā)碧眼的食客們用“Chinese Pizza”稱呼這種刷著郫縣豆瓣醬的面餅,,5美元一份的價格讓二手雪佛蘭很快換成了新款福特皮卡,。華爾街投行人士的連鎖店邀約、米其林評委偷偷塞的小費,、網(wǎng)紅博主帶著百萬粉絲的打卡,,這些閃著金光的碎片拼湊出月入兩萬三美元的暴富傳奇。
唐人街的福建老板娘至今記得那個魔幻的周末——小唐的攤位前排起跨越三個街區(qū)的長龍,,POS機因為連續(xù)刷卡發(fā)燙死機,,裝錢的環(huán)保袋撐破了兩個。更荒誕的是市政廳巡查人員,,原本板著臉要開罰單,,結(jié)果嘗過特辣版醬香餅后竟主動幫他物色擺攤位置。這種帶著魔幻現(xiàn)實主義色彩的創(chuàng)業(yè)故事,,很快被國內(nèi)媒體包裝成“中華美食文化輸出”的典范,。
但鐵板另一面的油垢正在堆積。華人社區(qū)論壇里早有投訴發(fā)酵:沒有健康證的操作臺,,沾著面粉的鈔票直接扔進醬料桶,,留學(xué)生吃完連夜掛急診的聊天截圖廣為流傳,。更令人咋舌的是價格歧視——面向同胞的售價總比給老外貴30%,被質(zhì)疑時小唐那句“愛國就要支持國貨”的詭辯,,讓不少華人食客氣得摔餅而去,。