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重陽(yáng)節(jié)準(zhǔn)備這“五寶” 不忘老傳統(tǒng),,吉祥安康步步高(2)

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2023-10-23 10:28:03  味谷的廚房

四、羊肉面(長(zhǎng)壽面)

在北方,,人們有會(huì)在重陽(yáng)節(jié)這一天吃羊肉面的傳統(tǒng),。由于“羊”與重陽(yáng)節(jié)的“陽(yáng)”同音,暗合重陽(yáng)之意,。除此之外,,秋天是羊兒最鮮嫩最肥美的季節(jié),而北方這個(gè)時(shí)節(jié)天氣是比較寒冷的,,羊肉性暖,,這個(gè)時(shí)候吃上一碗羊肉面,,可以去濕氣,避寒冷,,暖心胃,增強(qiáng)抵抗力,,所以重陽(yáng)吃羊肉面深受人們歡迎,。

五、糍粑

糍粑是用蒸熟的糯米在經(jīng)過(guò)“千錘百煉”之后誕生的美食,,味道可口,,且香氣濃重,是西南地區(qū)重陽(yáng)佳節(jié)的又一食俗,。圓形的糍粑作為傳統(tǒng)美食,,有著團(tuán)圓、圓滿的寓意,,在重陽(yáng)節(jié)這天吃糍粑,,喻示家家都能幸福美滿、團(tuán)團(tuán)圓圓,。而且糍粑一般都是做成甜的,,喻示著生活甜蜜幸福。以上是關(guān)于重陽(yáng)節(jié)吃的5種傳統(tǒng)食物,,你的家鄉(xiāng)都有哪些傳統(tǒng)美食和習(xí)俗呢,?歡迎來(lái)評(píng)論區(qū)與大家一起分享吧!小編在此祝大家重陽(yáng)節(jié)安康,!

(責(zé)任編輯:楊靖)
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