原標(biāo)題:12月1日起全面禁用“生鮮燈”,?多省回應(yīng)
走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場或超市,,無論光線是否充足,總能在生鮮農(nóng)副產(chǎn)品攤位和銷售柜上看到一盞盞燈,。
在或紅或綠的燈光照射下,,肉類、海產(chǎn)品及蔬菜顯得格外新鮮,,這種燈也被稱作“生鮮燈”,。
近日,市場監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,,自2023年12月1日起施行,。
針對(duì)群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問題,辦法明確規(guī)定:銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知,。
這是否意味此后將全面禁用“生鮮燈”?
九派新聞查詢發(fā)現(xiàn),電商平臺(tái)上仍有聲稱是新國標(biāo),、符合市場監(jiān)管局新規(guī)的生鮮燈在售賣,。
那么,符合新規(guī)定的“生鮮燈”是否可以繼續(xù)使用,?如何界定其是否合規(guī),?
對(duì)此,安徽省市場監(jiān)督管理局回應(yīng),,從國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的81號(hào)令來看,,其中并沒有“生鮮燈”這一概念。
“生鮮燈”只是通俗意義上的叫法,。判斷燈具是否合規(guī),,不應(yīng)以“生鮮燈”為依據(jù),而應(yīng)當(dāng)根據(jù)燈具有無對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變,、有沒有誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知,。
湖南省市場監(jiān)督管理局一位工作人員表示,如果生鮮市場光照條件較差,,比較黑暗,,必須照明,使用正常的燈具是可以的,。
此外,,四川、湖南,、安徽,、廣東等多省市場監(jiān)督管理局工作人員表示,目前市場監(jiān)管部門對(duì)“生鮮燈”的色標(biāo)特征,、色溫值,、顯色系數(shù)等要素并未做具體要求,在執(zhí)法和檢測過程中并沒有嚴(yán)謹(jǐn)明確的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,暫時(shí)以肉眼辨別為主,,所以在實(shí)踐過程中還需要根據(jù)現(xiàn)場情況來分析和判斷。
但可以明確的是,,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施是絕對(duì)禁止使用的,。
【1】電商平臺(tái)售賣新國標(biāo)“生鮮燈”,有第三方檢測報(bào)告出示
九派新聞在某電商平臺(tái)以“生鮮燈”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,,不少商家打出了新國標(biāo),、符合市場監(jiān)管局新規(guī)及市場燈光要求、還原食物本來顏色要求等廣告,。
還有些商品圖片中標(biāo)注了顯色指數(shù)和色溫范圍,,其單價(jià)大多在百元以內(nèi),。
電商平臺(tái)售賣的新“生鮮燈”。圖/網(wǎng)絡(luò)
當(dāng)問及新的“生鮮燈”與以往有什么區(qū)別時(shí),,一位商家客服介紹,,以往的“生鮮燈”加有紅光、綠光等特定顏色,,改變了燈具對(duì)特定顏色的顯色能力,。新的“生鮮燈”光色不同,目前大多以白光和暖光為主,,看起來會(huì)自然很多,。
此外,九派新聞以顧客身份咨詢了幾位售賣新“生鮮燈”的商家,,他們均表示目前售賣的“生鮮燈”符合國家市場監(jiān)督管理總局公布的新規(guī),并且出示了“生鮮燈”的檢測報(bào)告,,有一位商家還稱“不符合不要錢,,免費(fèi)給你”。
這些檢測報(bào)告上的產(chǎn)品名稱均為“新國標(biāo)市場專用燈”,,而在“檢測依據(jù)”一欄則是《燈具分布光度測量的一般要求》和《普通照明用LED模塊測試方法》,。九派新聞檢索發(fā)現(xiàn),以上兩個(gè)燈具檢測的要求和辦法發(fā)布時(shí)間分別為2008年和2009年,,分別規(guī)定的是“光度測試的標(biāo)準(zhǔn)條件”及“普通照明用LED模塊的基本性能的測量辦法”,。
一名第三方檢測公司的客服人員告訴九派新聞,任何出具的檢測報(bào)告都是根據(jù)檢測依據(jù)上的規(guī)范來檢測的,,具有一定的判定標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)論,。檢測也具有一定的針對(duì)性,是針對(duì)客戶提出的個(gè)性化訴求進(jìn)行檢測的,,放到別的燈具檢測上可能就不適用,,至于該燈具的具體用途,與公司并無關(guān)聯(lián),。
【2】多省回應(yīng):不以“生鮮燈”為判斷標(biāo)準(zhǔn),,執(zhí)法還需看實(shí)際情況
符合新規(guī)定的“生鮮燈”是否可以繼續(xù)使用?如何界定是否合規(guī),?電商平臺(tái)商家出具的檢測報(bào)告是否可以作為判定依據(jù),?
安徽省市場監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理處一位工作人員介紹,從國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的81號(hào)令來看,,其中并沒有“生鮮燈”這一概念,。“生鮮燈”只是通俗意義上的叫法,,并不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范稱呼,,也不是嚴(yán)格的,、法律意義上的概念。判斷燈具是否合規(guī),,不應(yīng)以是不是“生鮮燈”為依據(jù),,而應(yīng)當(dāng)根據(jù)它有沒有對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變、有沒有誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知來判斷,。
湖南省市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理處一位工作人員同樣表示,,主要注意的是要還原食用農(nóng)產(chǎn)品最原本的色澤,不能誤導(dǎo)消費(fèi)者,。如果生鮮市場光照條件較差,,比較黑暗,必須照明,,使用正常的燈具是可以的,。
此前流通的各種“生鮮燈”。圖/網(wǎng)絡(luò)
究竟如何界定燈具是否合規(guī),,是否會(huì)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤產(chǎn)生改變,,有沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?
多省市場監(jiān)督管理局工作人員告訴九派新聞,,目前市場監(jiān)管部門對(duì)“生鮮燈”的色標(biāo)特征,、色溫值、顯色系數(shù)等要素并未做具體要求,,在執(zhí)法和檢測過程中并沒有嚴(yán)謹(jǐn)明確的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,暫時(shí)以肉眼辨別為主。但可以明確的是,,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施是絕對(duì)禁止使用的,。
四川省市場監(jiān)督管理局一名工作人員表示,消費(fèi)者如有發(fā)現(xiàn)疑似存在誤導(dǎo)的“生鮮燈”,,可以將相關(guān)信息發(fā)送到投訴平臺(tái)或撥打12345,,會(huì)有相關(guān)部門進(jìn)行處理。
關(guān)于電商平臺(tái)上商家自稱其產(chǎn)品為符合新規(guī)的“生鮮燈”,,并且有檢測報(bào)告,。上述湖南省市場監(jiān)督管理局的工作人員表示,此種檢測報(bào)告也可能是照明設(shè)備上市銷售時(shí),、需要符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的,、必備的相關(guān)合格證,類似食品店必備的營業(yè)許可證和健康證,。
他還稱,,燈具的用途很廣泛,不能單論其是否合規(guī),,要結(jié)合其用途和特點(diǎn)來共同判斷,。譬如某種可以改變色澤的燈具用于室內(nèi)裝飾或植物觀賞等地,,可能是合規(guī)的,但如果用于照射食用農(nóng)產(chǎn)品,,明顯改變其真實(shí)色澤,,則不合規(guī)。所以不應(yīng)以商家出示的單一檢測報(bào)告為準(zhǔn),,用途不同,,評(píng)判體系和標(biāo)準(zhǔn)則不同,要以雙重的標(biāo)準(zhǔn)來判定,。
【3】目前處于自查自糾階段,,變相擦邊使用“生鮮燈”也將被杜絕
安徽省市場監(jiān)督管理局的工作人員稱,近期全省各地下發(fā)了相關(guān)的市場排查通知,,要求更換不合格的燈具,,不過現(xiàn)在仍以提醒和宣傳為主。待12月1日新規(guī)定正式施行后,,會(huì)加大市場排查力度,,若還有此情況,則會(huì)依法對(duì)其進(jìn)行處罰,。
湖南省市場監(jiān)督管理局的工作人員也表示,此前省內(nèi)市場監(jiān)管部門的工作人員已針對(duì)新修訂的辦法和條令進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),。從執(zhí)法的角度來看,,目前主要是自查自糾階段,現(xiàn)已對(duì)省內(nèi)生鮮市場,、商超等相關(guān)場所的商家發(fā)放告知書,,并要求他們對(duì)其使用的燈具進(jìn)行排查,看是否符合新規(guī),。12月1日新規(guī)施行后,,雖然執(zhí)法會(huì)更嚴(yán)格,但也會(huì)兼顧人性化,,對(duì)于不符合要求的燈具,,先要求商家進(jìn)行整改。
此外,,廣東省各地市場監(jiān)管部門也已在全市批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市,、連鎖生鮮企業(yè)等加大宣傳,,指導(dǎo)經(jīng)營者選擇顯色指數(shù)、色溫更接近自然光的燈具,,及時(shí)落實(shí)新規(guī)要求,。
九派新聞注意到,,11月17日,江蘇省南京市發(fā)布了《關(guān)于強(qiáng)化全市使用農(nóng)產(chǎn)品生鮮燈整治的工作指引》,,其中明確了需要杜絕的生鮮燈變相擦邊使用的幾種情形:禁止直接使用紅色,、藍(lán)色、綠色等明顯改變感官性狀的照明設(shè)施對(duì)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行照射,;禁止使用可變可控光源調(diào)節(jié)顏色應(yīng)付監(jiān)管,,在銷售時(shí)實(shí)際改變食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的行為;禁止通過使用內(nèi)部或外部為紅色的燈罩,、造成實(shí)際反射光線改變食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的行為,;禁止在正常燈具上加套紅色塑料袋、在燈泡表面涂抹紅色物質(zhì)等,,造成實(shí)際光照效果不合規(guī)的行為,;禁止將紅色、藍(lán)色,、綠色等違規(guī)光源和正常光源搭配使用,。
菜市場里青翠欲滴的蔬菜,裝進(jìn)袋子就蔫巴巴,;肉攤上色澤紅潤的鮮肉,,買回家再看就變得黯淡無光……怎么去菜市場買菜,,和去服裝店買衣服一樣
2023-10-17 11:04:39菜市場豬肉將禁止打光