原標(biāo)題：鵝腿阿姨老伴回應(yīng)網(wǎng)絡(luò)走紅：希望回到之前的狀態(tài) 簡簡單單就行

 近日,，“鵝腿阿姨清北人大之爭”話題在網(wǎng)絡(luò)引起熱議,。

11月27日晚,，記者在北大西南門見到了學(xué)生們等候多時的“鵝腿阿姨”。

她的老伴表示,，對在網(wǎng)絡(luò)上走紅很不適應(yīng),，還是希望回到之前的狀態(tài)，簡簡單單就行,。

“鵝腿叔叔”還表示,，有很多畢業(yè)多年的學(xué)生還會時不時光顧自己的生意。

鵝腿阿姨是誰,？清華北大人大學(xué)子一起爭搶,！真這么好吃嗎

鵝腿阿姨是誰？

竟讓頂尖名校的學(xué)生們爭搶

最近幾天

清華北大學(xué)生的“爭搶”

讓“鵝腿阿姨”迅速火出圈

實(shí)際上

“鵝腿阿姨”最早是在中國人民大學(xué)周邊賣烤鵝腿

每天晚上九點(diǎn)多出攤已經(jīng)賣了近兩年

“清華北大鵝腿阿姨之爭”

詞條甚至登上微博熱搜

微博網(wǎng)友表示,，事情的起因是一位原本在人大,、北大賣鵝腿的阿姨，近期去清華擺攤了,。

“鵝腿阿姨被清華‘拐走’,，北大、人大學(xué)子痛失鵝腿,，以至于人大的同學(xué)紛紛破防：兩年的時光終究還是錯付了,。”

“清北人三大高校吵起來了,！我以為他們在搞學(xué)術(shù),，結(jié)果是在搶鵝腿？”

經(jīng)過社交平臺發(fā)酵后,，“鵝腿阿姨之爭”也從學(xué)生之間火出了圈,。

學(xué)子們在北京零下的夜晚排隊拿鵝腿

隨著“鵝腿阿姨之爭”的持續(xù)，如今想吃到一份鵝腿,，變得更艱難了,。微博上不乏網(wǎng)友分享的現(xiàn)場排隊圖，眾多同學(xué)都在寒風(fēng)中等待阿姨的出現(xiàn),。

來不了線下的還有微信群

鵝腿阿姨的幾十個群里總是熱鬧非凡

不過線上群能買到的數(shù)量也很有限,。一名同學(xué)給記者展示的微信群消息記錄顯示，當(dāng)天下午,，“鵝腿阿姨”在群里收了20個紅包,，“聽說每個群里每天只接受20個人預(yù)訂，光我知道的清華就有9個群了,?！?/p>

“資源有限，沒收款的同學(xué)今晚沒有鵝腿了,，謝謝你們的配合和支持,。”

預(yù)訂結(jié)束后,，阿姨在群里發(fā)布的消息,，又引得許多沒搶上的學(xué)生“哀嚎一片”。

連產(chǎn)業(yè)鏈都已經(jīng)被搶空了……

鵝腿阿姨回應(yīng)：

每個學(xué)校會輪流去

“我不太會用手機(jī),，很多群都是學(xué)生幫我建的,。”阿姨掏出手機(jī)給記者看,，幾十個微信群都翻不到底,，每個群里都消息不斷,，

“北大和人大群里天天有孩子問，什么時候能吃上烤鵝腿,，也不能光在清華賣,，每個學(xué)校都得輪流去幾天?！?/p>

阿姨說,。

“鵝腿阿姨”介紹，這些鵝腿都是她親手沖洗,、切配,、腌制和烤制的，固定供貨商把鵝腿肉配送到家后,，每天早上6點(diǎn)多就起床開始收拾,，一直忙到晚上天黑，“孩子們這么喜歡也就挺值得,?！?/p>

據(jù)北京晚報報道，鵝腿阿姨最早是在人民大學(xué)周邊賣烤鵝腿,，每天晚上九點(diǎn)多出攤,，已經(jīng)賣了近兩年。

阿姨覺得同學(xué)們這么舍不得“鵝腿阿姨”,，主要是因?yàn)閷W(xué)校周邊能選擇的夜宵種類太少,。“要么就去校外吃海底撈,、麥當(dāng)勞,，要么就是去食堂買個煎餅，去便利店買個關(guān)東煮,。

現(xiàn)做的小吃太少了,。”

校門口的回憶

樸實(shí)無華的“鵝腿阿姨”,，究竟是憑什么抓住了學(xué)生的胃和心,？所有鵝腿親手沖洗、切配,、腌烤,，每天早上6點(diǎn)多就起床開始收拾一直忙到晚上天黑，兩只手被冷水泡得指關(guān)節(jié)腫大……“鵝腿阿姨”用自己的辛勞,，給烤鵝腿的味道與品質(zhì)增添了保障,。味道和品質(zhì)，是其受追捧的根源,。

眾多學(xué)子們爭搶的與其說是鵝腿,，不如說爭搶的是下課后一頓美味的夜宵,，寒夜里的一次肉食盛宴，和校門口咫尺可得的幸福瞬間,。

鵝腿可以不買,，鵝腿阿姨不能不在?？赡茉诜泵Φ膶W(xué)業(yè)生活之外,，這樣大快朵頤的時刻更能回血吧,。每個學(xué)校門口都會有這樣的“鵝腿阿姨”,，或者“煎餅阿姨”，或者“烤冷面大叔”,，為我們帶來滿滿能量,。

由美食所構(gòu)建的校園回憶，總是那么難忘特別,。在前一陣爆火的校園評分上,，用一句話評價自己的學(xué)校，就有不少人選擇用美食來定義,?？梢婏嬍成顚τ趯W(xué)生來說，是非常重要的,。

據(jù)了解,，中國人民大學(xué)近日宣布正在加緊研發(fā)，后續(xù)將在食堂開售烤鵝腿,，贏得許多本校學(xué)生的夸贊和外校學(xué)生的羨慕,。

近年來整治過程中，許多高校周邊取締了不合規(guī)的三輪流動小吃攤,，但學(xué)生群體有較大的夜宵需求,，也面臨供需不匹配的矛盾。如果能在校內(nèi)或周邊餐館增設(shè)夜間檔口,、延長營業(yè)時間,、豐富小吃種類，也能轉(zhuǎn)化成較高的夜消費(fèi)潛力,。

你們學(xué)校附近

有哪些忘不掉的美食,？