中國(guó)麻辣燙糖葫蘆在韓國(guó)持續(xù)受追捧

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2023-12-24 10:30:29 環(huán)球時(shí)報(bào)

韓國(guó)《亞洲日?qǐng)?bào)》12月10日文章,，原題：中餐風(fēng)靡韓國(guó),，糖葫蘆麻辣燙奶茶受追捧中餐正在涌入韓國(guó)連鎖餐飲市場(chǎng),。隨著社交媒體的普及和海外旅行的增加，糖葫蘆,、麻辣燙等中國(guó)美食風(fēng)靡一時(shí)，相關(guān)餐飲企業(yè)也相繼涌現(xiàn),。

蜜雪冰城是一家中國(guó)連鎖奶茶店,，在全球擁有3.2萬(wàn)家門店。在中國(guó),，它以“性價(jià)比”而聞名,。去年11月,，蜜雪冰城進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)，目前正在運(yùn)營(yíng)位于中央大學(xué)和明洞的門店,，銷售奶茶和冰淇淋,，價(jià)格從1500韓元到4000韓元不等（約合8元到21元人民幣）。

中國(guó)糖葫蘆在韓國(guó)也越來(lái)越受歡迎,。根據(jù)韓國(guó)行政安全部地方行政許可數(shù)據(jù),，今年7月至11月，休閑餐飲類的糖葫蘆店經(jīng)營(yíng)許可數(shù)量為861家,。同期,，糖葫蘆商標(biāo)也有所增加。據(jù)韓國(guó)特許廳稱,，糖葫蘆商標(biāo)專利申請(qǐng)僅在7月至8月就注冊(cè)了一百多個(gè),，截至目前已注冊(cè)了238個(gè)糖葫蘆商標(biāo)。

麻辣燙的人氣也絲毫不減,。麻辣燙是一種源自中國(guó)四川地區(qū)的料理,，味道辛辣麻爽。根據(jù)韓國(guó)公平貿(mào)易委員會(huì)的數(shù)據(jù),，目前在韓國(guó)的麻辣燙連鎖店有55家,。根據(jù)韓國(guó)外賣應(yīng)用“外賣的民族”分析數(shù)據(jù)，去年最受歡迎的3種外賣關(guān)鍵詞之一就是“麻辣”,。

業(yè)界人士認(rèn)為,，中國(guó)美食在社交媒體的推動(dòng)下，在10至20多歲年輕人中大受歡迎,。隨著消費(fèi)者需求的多樣化,，人們?cè)絹?lái)越喜歡嘗試新的口味和體驗(yàn)，并通過(guò)社交媒體分享,。業(yè)界人士表示：“追求多樣性和變化的MZ一代（千禧一代和Z世代——編者注）消費(fèi)者追逐味道和社交媒體照片,，熱衷于差別化，而這種趨勢(shì)也延續(xù)到美食領(lǐng)域,?！?/p>

(責(zé)任編輯：許朝)

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