原標(biāo)題:南北方小年日期不同原因
日前,,隨著春節(jié)臨近,,位于廣州荔灣的嶺南花卉市場(chǎng)熱鬧非常,各色各樣的鮮切花,、盆花和年桔擺滿各個(gè)檔口店鋪,,不少市民來(lái)此挑選自己中意的年花,準(zhǔn)備將家中“扮靚”一番迎接龍年的到來(lái),。
今天就是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一的“小年”,,但南方和北方“小年”的日期有所差異。
廣西民族博物館副館長(zhǎng)麥西介紹,,清朝以后,,北方的“小年”基本上為臘月二十三,南方為臘月二十四,,因?yàn)榍宄蕦m為節(jié)省開(kāi)支,,將祭祀灶王爺與拜祭祖先合為一天,后貴族王侯紛紛效仿,,并逐漸流傳至北方民間,。
而南方則沿襲古制,以臘月二十四作為“小年”,。
除南北差異,,各地“小年”時(shí)間也各有不同。
江浙滬部分地區(qū)把臘月二十四和除夕前一夜都稱為“小年”,,海南部分地區(qū),、南京及其周邊地區(qū)則將正月十五元宵節(jié)作為“小年”。
節(jié)日時(shí)間的地域性差異折射出了各地歷史文化空間的差異,,但是人們辭舊迎新的祈求是一致的,。
北方過(guò)小年,,餃子是必吃的傳統(tǒng)美食之一,,說(shuō)它是餐桌上的壓軸美食也不為過(guò)!其次,,二十三糖瓜粘這句順口溜大家都聽(tīng)過(guò)吧,,說(shuō)的也是北方小年時(shí)吃的傳統(tǒng)美食之一。糖瓜指的是用麥芽糖混合黃米做的糖果,,東三省一般會(huì)做成長(zhǎng)條狀的,,其他地區(qū)則做成瓜狀的。
為啥小年腰肢糖瓜呢,?這是因?yàn)樘枪先肟诤筇貏e容易粘到牙齒上,,所以,古人們會(huì)在臘月二十三小年這一天用糖瓜祭拜灶王爺,,希望用糖瓜粘住灶王爺?shù)淖?,這樣灶王爺
在上天匯報(bào)時(shí)就會(huì)多說(shuō)自家的好話,。
此外,,北方過(guò)小年還會(huì)吃粘糕,、麻糖,、燒餅,、面花等等,。
南方過(guò)小年時(shí),年粽是必不可少的傳統(tǒng)美食之一,!年粽年粽,,寓意年年高中(粽),!其次,年粽和端午節(jié)的粽子不同,,年粽個(gè)頭相當(dāng)?shù)拇螅?/p>
一般每個(gè)粽子所使用的糯米會(huì)達(dá)到半斤至一斤左右,,里面的餡料也得有半斤重。
其次,,湯圓也是南方過(guò)小年乃至年夜飯中的壓軸主食,,它的地位就相當(dāng)于北方的餃子,!除此之外,,還有甘蔗,、荸薺,、米餅,、灶糖等傳統(tǒng)美食,。
在北方多地,,過(guò)小年這一天都有理發(fā),、洗澡的習(xí)俗。要么老話說(shuō):有錢沒(méi)錢,,剃頭過(guò)年,!指的就是小年這天出門理個(gè)發(fā),洗個(gè)澡,,把自己收拾的干干凈凈的,,準(zhǔn)備過(guò)年。
其次,,把自己收拾干凈后,,還得祭灶!向灶王爺祈福,,祈求灶王多美言幾句,,讓來(lái)年好運(yùn)連連,。最后就是掃塵和貼窗花了,,這也是為啥過(guò)了小年后,年味更濃的原因,。
北方叫掃塵,,南方則叫禪塵,。小年這天全家人一起禪塵,,不僅有辭舊迎新的寓意,還有掃去即將過(guò)去一年“晦氣”的意思,。
其次,,南方過(guò)小年還有一個(gè)習(xí)俗和北方有很大的不同,,就是過(guò)小年時(shí)就開(kāi)始貼春聯(lián),。不僅如此,,南方人貼春聯(lián)極為講究“有神必貼”、“逢門必貼”,!
?“二十三糖瓜粘,,二十四掃房子”,,這是我們從小就能耳熟能詳?shù)倪^(guò)年歌,今天就是臘月二十三,,是北方地區(qū)“小年”,,而南方的的小年是臘月二十四
2024-02-02 14:32:59今天是小年嗎?南北爭(zhēng)議又開(kāi)始了