為什么沖奶粉要用70度以上熱水

使用70度以上的熱水沖泡奶粉的主要原因是殺菌,。

這可以殺滅奶粉中可能存在的致病菌，如阪崎腸桿菌和沙門氏菌,，這些細(xì)菌在70度以上的環(huán)境中難以生存,。沖泡奶粉的水溫建議使用70度或以上,，是因?yàn)檫@種溫度可以有效殺滅奶粉中的可致病菌，特別是阪崎腸桿菌,，這種致病菌可能導(dǎo)致嬰幼兒,，尤其是兩個(gè)月以下的嬰兒發(fā)生腦膜炎，甚至死亡的情況,。為什么沖奶粉要用70度以上熱水,？

此外，由于奶粉在開蓋后難以保持完全無菌,，奶瓶,、奶嘴、保溫水壺等都可能有細(xì)菌存在,，使用70度以上的水溫沖泡奶粉可以確保奶粉的安全性,。

需要注意的是，不同品牌的奶粉對(duì)沖泡溫度可能有不同的要求,，有些奶粉的建議沖泡溫度是40度左右,。因此，在沖泡特定品牌的奶粉時(shí),，應(yīng)遵循該品牌的具體指導(dǎo),。為什么沖奶粉要用70度以上熱水？

從兩點(diǎn)指出:為什么要用70度以上水溫泡奶,？
作為一名寶媽,，以前我認(rèn)為人體的溫度是36°，所以泡奶的水溫也是36°左右,。后來慢慢地看了很多育兒書籍和科普,，再加上自己的一些體驗(yàn)后，我發(fā)現(xiàn)泡奶的水溫最好70°以上。因?yàn)榕菽痰乃疁厥呛苤v究的,，水溫不僅影響孩子的健康,，而且還會(huì)影響孩子的口感體驗(yàn)。并且高溫下的奶粉也容易化開,，不容易結(jié)塊,。可能大多數(shù)寶媽起初也跟我想的差不多,，就連不同奶粉罐上寫明的溫度也多有不同,，37°、40°,、50°,、55°等等各個(gè)溫度。那么現(xiàn)在我就說說為啥最好要用70度以上水來泡奶,。

1.上世紀(jì)五六十年代到20世紀(jì)初,，世界各國(guó)嬰幼兒腸道感染率特別高，以沙門菌和阪崎腸桿菌這兩種病菌感染為主,。而這兩種病菌在60°以上的環(huán)境就不能生存,，所以70°是一個(gè)比較保險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。后來世界衛(wèi)生組織還要求過奶粉商家們修改罐子上的水溫提示過,，但是哦很多還是沒有履行,。雖然現(xiàn)在奶粉制作工藝與技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)完善與成熟，但是我們不能保證沒有漏網(wǎng)之魚,。因此,，為了百分百的安全，我們最好還是用70°水溫,。

2.免疫系統(tǒng)底下的孩子特別容易遭受腸道病菌的感染,，尤其是早產(chǎn)、低體重,、先天體弱,、本身腸胃虛弱的，還有生病的娃兒,。    所以這類孩子的奶粉沖泡就更加講究了,。雖說現(xiàn)在孩子遭受腸道感染的幾率已經(jīng)相當(dāng)?shù)土耍强傆心敲磶讉€(gè)敏感的,、不幸運(yùn)的娃會(huì)遭遇此禍,。

3.奶粉跟母乳是不一樣的。母乳在體內(nèi)一直是新鮮,、恒溫的狀態(tài),。如果母乳擠出來保鮮是以液態(tài)密封形式以冷藏或冷凍的形式保存的，所以此時(shí)嬰兒發(fā)生腸道感染的幾率是沒有的。而且母乳也不是加工產(chǎn)品,，是經(jīng)受不住高溫的考驗(yàn)的,。

補(bǔ)充:但是有家長(zhǎng)會(huì)問:“70°泡奶會(huì)不會(huì)破壞奶粉的營(yíng)養(yǎng)？”答案:不會(huì),。為什么呢,？有數(shù)據(jù)表明，高溫泡奶只會(huì)相對(duì)破壞奶粉里的維生素c,，但是并不會(huì)影響奶粉整體的質(zhì)量,。而且現(xiàn)在奶粉里的維生素c的含量都是超過一定標(biāo)準(zhǔn)的，所以更多家長(zhǎng)會(huì)關(guān)心的是這么高的水溫會(huì)不會(huì)燙傷孩子,。所以為了防止孩子被高溫奶燙傷,，不妨看看以下這幾個(gè)方法:

a.奶粉泡好后，放在一邊涼會(huì)兒,，等到溫度合適再喂孩子,，具體怎么判斷水溫合不合適家長(zhǎng)可以滴一滴在手上試溫,。

b.如果孩子著急喝奶,，那么最快速的方法就是泡好奶后放在涼水里沖涼，這樣能加速奶的降溫哦,！為什么沖奶粉要用70度以上熱水,？