幼兒園大班孩子已有三年廚齡

最近，江蘇省徐州市的徐海路幼兒園因一項(xiàng)勞動體驗(yàn)活動而備受關(guān)注,。孩子們在這里不僅學(xué)習(xí)切菜,、炒菜、搟面,、烙饃,、蒸大米等烹飪技能，還能參與到灌香腸,、磨豆?jié){等家務(wù)勞作中,，甚至清潔灶臺、刷碗等瑣事也難不倒他們,。這些六歲小廚師忙碌的身影和嫻熟的操作,，讓網(wǎng)友心疼之余，也為他們的獨(dú)立與能干點(diǎn)贊,。幼兒園大班孩子已有三年廚齡。

這項(xiàng)勞動體驗(yàn)活動起源于四年前,，當(dāng)時(shí)幼兒園在推進(jìn)“幼兒園課程游戲化項(xiàng)目”,，糾正“小學(xué)化”傾向的過程中，將活動場地轉(zhuǎn)移到了戶外,，讓孩子們在與自然親密接觸的環(huán)境中,，親身體驗(yàn)四季更迭，感受人間煙火,?；顒拥钠瘘c(diǎn)是一棵結(jié)滿山楂的樹，孩子們采摘果實(shí)后,，老師們便引導(dǎo)他們在樹下砌灶,、熬糖，制作冰糖葫蘆,，讓孩子們在秋日陽光下品嘗親手勞動的成果,。自此，幼兒園開啟了別開生面的勞動教育之旅,。

園長張乾被戲稱為“撿破爛大王”,，擅長將廢棄物變廢為寶,，如用輪胎制作花壇。她介紹道,，勞動體驗(yàn)活動已成為園區(qū)特色,，旨在引導(dǎo)孩子參與力所能及的勞動，激發(fā)他們的勞動熱情,。每天,，三個(gè)中班和三個(gè)大班輪流參加，幾十個(gè)“小廚神”頭戴小廚帽,，在山楂樹下各顯身手,。家長們對此反響熱烈，有的主動要求讓孩子多參與勞動,，甚至送來了生灶用的柴火,。孩子們對上學(xué)充滿期待，勞動讓他們找到了樂趣,。幼兒園大班孩子已有三年廚齡,。

面對網(wǎng)友對安全問題的擔(dān)憂，幼兒園高度重視,。在活動開始前,，教師會教授基本烹飪知識，演示廚具安全使用方法,。孩子們使用塑料刀具,，佩戴防護(hù)面罩和手套，確保盡量避免皮膚直接接觸熱源?，F(xiàn)場配備消防器材,，教師全程監(jiān)護(hù)，難度較高或危險(xiǎn)的操作則由教師代為完成,。盡管存在一定的風(fēng)險(xiǎn),，但園長張乾認(rèn)為，只要做好充分的安全防護(hù),，讓孩子擁有一個(gè)快樂且難忘的童年更為重要,。家長們的理解與支持，以及孩子們在活動中展現(xiàn)出的成長與進(jìn)步,，也讓她感到欣慰,。

幼兒園通過勞動體驗(yàn)活動，使知識變得生動有趣,、貼近生活,。孩子們在實(shí)踐中認(rèn)識“水的變幻”與“火的威力”，在制作食物的過程中，學(xué)習(xí)合作,、分享,，提升自信與成就感。他們不僅學(xué)會了烹飪,，更在四季變換中感知自然之美,，傳承民俗文化，鍛煉生活技能,，培養(yǎng)樂觀積極的生活態(tài)度,。

對于戶外燒飯做菜的必要性，園長張乾有著獨(dú)特的見解,。她認(rèn)為,，教育不應(yīng)局限于教室，生活本身就是最好的課堂,。園區(qū)開辟了養(yǎng)殖區(qū),，孩子們在照顧動物的過程中學(xué)會關(guān)愛與責(zé)任；在百果園中,，他們親手采摘果實(shí),，感受豐收的喜悅。張乾堅(jiān)信,，“一日生活皆課程”,，教育應(yīng)打破邊界，讓孩子們在與天地萬物的互動中學(xué)習(xí)成長,。

在勞動體驗(yàn)活動的影響下,，孩子們展現(xiàn)出更強(qiáng)烈的求知欲和學(xué)習(xí)動力，他們在享受勞動樂趣的同時(shí),，也養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣,，如主動幫忙做家務(wù)，減少對電子產(chǎn)品的依賴,。這種教育方式不僅受到家長的認(rèn)可,，也為孩子們進(jìn)入小學(xué)后的學(xué)習(xí)生活打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。他們展現(xiàn)出更高的專注力,、更好的體力，以及更強(qiáng)的知識掌握能力,。

這場引發(fā)熱議的勞動體驗(yàn)活動,，讓我們反思成功的定義?；蛟S,，真正的成功并非千篇一律的模板，而是一個(gè)人能夠發(fā)揮所長，追求所愛,，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的過程,。成長不應(yīng)伴隨著痛苦，而應(yīng)是在自由廣闊的天地間,，快樂地奔跑,，自在地舒展。

對于突如其來的關(guān)注,，園長張乾希望幼兒園能回歸平靜,，繼續(xù)守護(hù)這片充滿歡聲笑語與煙火氣息的樂園，讓孩子們在這里健康快樂地成長,，釋放天性,。她堅(jiān)信，“人生不是軌道,，而是一片曠野,，但曠野的風(fēng)聲不應(yīng)僅存在于書本，更應(yīng)在行萬里路中感受,?！庇變簣@愿成為孩子們?nèi)松猛局械牡谝粋€(gè)溫暖驛站，為他們播撒足以照亮未來的煙火之光,。