國外蛋價飆漲消費(fèi)者開始囤蛋 多國面臨雞蛋價格歷史新高
近期，國內(nèi)外雞蛋市場的境遇截然不同,。在中國,，雞蛋價格下滑至每斤3塊多，對比如去年同期的4.5元至4.7元,，跌幅顯著,。山東鄒平的一位蛋雞養(yǎng)殖戶翟占偉透露，盡管他的養(yǎng)殖場蛋雞數(shù)量增加了,，日產(chǎn)蛋量也隨之上升,，但因雞蛋售價降低，目前每賣出一斤雞蛋反而虧損約0.2元至0.3元,。全國范圍內(nèi),，自2月以來，雞蛋價格持續(xù)走低,，從2月初的4元/斤降至3.3元/斤,，累計(jì)跌幅達(dá)17.2%，與去年同期相比更是下跌了27.3%,。這一現(xiàn)象主要?dú)w咎于蛋雞存欄量高企導(dǎo)致的供應(yīng)過剩,，以及市場需求疲軟。
相比之下,，美國,、日本及歐洲、墨西哥,、印度尼西亞等地正面臨雞蛋價格的急劇上漲,。禽流感疫情在這些地區(qū)的爆發(fā)嚴(yán)重影響了家禽業(yè)，進(jìn)而推高了雞蛋價格,。美國市場上,，A級大雞蛋的價格達(dá)到了每打2.41美元，年內(nèi)漲幅已達(dá)10%,。墨西哥遭遇的極端高溫天氣導(dǎo)致母雞死亡,，加劇了蛋價上揚(yáng),。而作為全球第二大雞蛋生產(chǎn)國的印度尼西亞，雞蛋價格也上漲了10%以上,。在日本,，受禽流感的沖擊，雞蛋價格自年初以來上漲超過20%,。
面對不斷攀升的蛋價,，不少消費(fèi)者選擇囤積雞蛋以備不時之需。社交媒體上的討論反映出人們對未來蛋價可能進(jìn)一步上漲的擔(dān)憂,。甚至在挪威,，居民因本國雞蛋短缺而前往瑞典大量采購。整體來看,，國際市場上雞蛋供需失衡的局面短期內(nèi)預(yù)計(jì)將持續(xù),，對消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶均構(gòu)成挑戰(zhàn)。
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