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員工將吃剩醬料倒回醬桶被疑二次使用 商家澄清系回收桶誤解

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2024-05-13 14:01:30  中條山望北京

員工將吃剩醬料倒回醬桶被疑二次使用

5月12日,，在山東淄博一家燒烤店內(nèi),，一段視頻引起了廣泛討論,。視頻內(nèi)容展示了一名服務(wù)員將餐桌剩余醬料倒入醬桶的過程，引發(fā)了公眾對(duì)餐飲衛(wèi)生的深切關(guān)注,。這一行為讓人感到極為不適,，不禁讓人質(zhì)疑餐館是否存在食材循環(huán)使用的不規(guī)范操作。

次日,，即13日,，燒烤店迅速對(duì)此事進(jìn)行了回應(yīng)。店方員工澄清說,，視頻中的醬桶實(shí)際是特設(shè)的廢棄容器,，專門用于收集不再使用的醬料，絕不會(huì)回流至顧客餐桌,。他們強(qiáng)調(diào),，考慮到每桶醬料的成本低廉，僅為十幾元,，店鋪完全沒有動(dòng)機(jī)冒如此大的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行二次利用,。這一說明在一定程度上緩解了公眾的擔(dān)憂，重申了店家對(duì)于衛(wèi)生管理的重視,。

此事件不僅促使消費(fèi)者在就餐時(shí)提高對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的警覺,，更加注重選擇信譽(yù)良好的餐飲服務(wù)；同時(shí),，也給所有餐飲經(jīng)營(yíng)者敲響了警鐘,，強(qiáng)調(diào)了維護(hù)食品安全與衛(wèi)生不僅是商業(yè)道德的底線，更是不容忽視的法律責(zé)任,。全社會(huì)共同期盼一個(gè)健康,、安全的飲食環(huán)境，其中,，衛(wèi)生與健康永遠(yuǎn)應(yīng)當(dāng)放在首位,。員工將吃剩醬料倒回醬桶被疑二次使用。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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