近期,，榴蓮市場(chǎng)價(jià)格顯著下滑，尤其在泰國(guó)東部榴蓮豐收的背景下,，其價(jià)格相比4月初幾乎折半,。這一趨勢(shì)伴隨著國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量預(yù)計(jì)今年將達(dá)到250萬(wàn)噸的消息，預(yù)示著價(jià)格仍有下探空間,。在浙江杭州蕭山的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，榴蓮價(jià)格的日日更新反映出供應(yīng)的激增。廣州市場(chǎng)上的泰國(guó)金枕榴蓮價(jià)格降至每斤26至35元,，昆明某些地區(qū)的批發(fā)價(jià)格甚至低至10元一斤，部分水果店用100元5個(gè)貓山王榴蓮的優(yōu)惠吸引顧客,。昔日六七十元一斤的榴蓮,，現(xiàn)在多地只需20元左右，泰國(guó)榴蓮的高價(jià)位不再吸引消費(fèi)者,。

榴蓮價(jià)格暴跌且購(gòu)買(mǎi)者未見(jiàn)明顯增多,，原因在于兩方面：一是國(guó)產(chǎn)榴蓮種植面積和產(chǎn)量大幅擴(kuò)張，以海南為例,，2023年已有1400畝榴蓮樹(shù)掛果,，2024年計(jì)劃增至4000畝，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到250噸,，涵蓋金枕,、干堯、貓山王等多個(gè)品種,。國(guó)產(chǎn)榴蓮的大批量上市打破了榴蓮的稀缺狀態(tài),，加之正值收獲季節(jié)，大量榴蓮涌入市場(chǎng),，促使價(jià)格持續(xù)走低,。二是消費(fèi)者觀念變化，生活成本壓力和健康意識(shí)提升使得非必需且高熱量的榴蓮不再是首選,，特別是對(duì)糖尿病患者等特定群體而言,。

這一變化令泰國(guó)和越南感到憂(yōu)慮，泰國(guó)榴蓮出口中國(guó)遭遇挑戰(zhàn),，而越南對(duì)華榴蓮出口量已下滑10%,。泰國(guó)榴蓮急于尋找市場(chǎng)出路，以免庫(kù)存積壓,。中國(guó)作為全球榴蓮消費(fèi)的重要市場(chǎng),，其對(duì)榴蓮的偏好曾長(zhǎng)期推高進(jìn)口價(jià)格，但隨著國(guó)產(chǎn)榴蓮技術(shù)突破和規(guī)?；N植的成功,，這一依賴(lài)進(jìn)口的局面正在被打破,。

中國(guó)榴蓮市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了從依賴(lài)高價(jià)進(jìn)口到自主種植技術(shù)革新,，最終實(shí)現(xiàn)平民化消費(fèi)的歷程,。科研人員的不懈努力,，使得榴蓮這一曾經(jīng)的“貴族水果”變得更為親民,。隨著國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量的不斷上升，預(yù)計(jì)到2025年將突破100萬(wàn)噸,，進(jìn)一步削弱泰國(guó)和越南榴蓮的市場(chǎng)份額,。兩國(guó)為應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，正采取包括降價(jià),、開(kāi)拓新市場(chǎng)等措施,，力求在變化的市場(chǎng)環(huán)境中保持競(jìng)爭(zhēng)力。

簡(jiǎn)而言之,，榴蓮價(jià)格的下跌和國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量的激增,，不僅反映了供需關(guān)系的變化，也展示了技術(shù)進(jìn)步如何響應(yīng)市場(chǎng)需求,，最終改變了一個(gè)行業(yè)的面貌,。這一過(guò)程不僅讓消費(fèi)者受益，也為國(guó)產(chǎn)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn),。