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你的牛奶喝對(duì)了么,？關(guān)乎兒童成長(zhǎng)與骨骼健康

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2024-05-15 09:23:51  澎湃新聞

你的牛奶喝對(duì)了么

乳制品作為平衡膳食的關(guān)鍵部分,，富含鈣質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的B族維生素,，對(duì)兒童青少年的成長(zhǎng)發(fā)育大有裨益,，同時(shí)促進(jìn)成人的骨骼健康。鑒于此,，考慮到國(guó)人的飲食習(xí)慣與生活方式,，《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議成人每日攝入至少300毫升的奶或等量奶制品。你的牛奶喝對(duì)了么,？

在不同年齡層中,，兒童與青少年的乳制品建議攝入量為350至500毫升。確保乳制品攝入均衡多樣,，市面上主流的乳制品涵蓋液態(tài)奶,、奶粉、酸奶,、奶酪及煉乳等,，需留意區(qū)分乳飲料并不屬于此類。挑選時(shí),，應(yīng)優(yōu)先選擇成分表中生牛乳排名首位的產(chǎn)品,。

將乳制品融入日常飲食其實(shí)很簡(jiǎn)單，例如早餐配以200至250毫升純牛奶,，午餐后再享用100至125毫升酸奶,。兒童早餐還可加入2至3片奶酪。愛喝奶且每日攝入超過500毫升者,，推薦低脂或脫脂奶,。若不喜牛奶，可嘗試酸奶,、奶酪等變換口味,，甚至將牛奶融入拿鐵、水果撈等食譜中,。

面對(duì)乳糖不耐受,，無需完全放棄乳制品。乳糖不耐受者仍可吸收奶中的鈣,，推薦低乳糖產(chǎn)品,，如低乳糖牛奶,、酸奶和奶酪，并注意選擇低糖酸奶或低鹽奶酪,。分次少量飲用并搭配谷物食物,，避免空腹飲用，能有效緩解不適,。你的牛奶喝對(duì)了么,？

對(duì)牛奶蛋白過敏者，則需避免牛奶攝入,，并需通過專業(yè)口服食物激發(fā)試驗(yàn)確診,，而非僅憑IgG檢測(cè)結(jié)果。記住,，每類食物都有其獨(dú)特價(jià)值,，如蔬菜、水果和谷物在均衡膳食中同樣必不可少,。實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡,，關(guān)鍵在于多樣化的食物組合。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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