近14萬(wàn)門(mén)店被團(tuán)滅,“卷王”新茶飲還能卷什么,?
新茶飲行業(yè)在過(guò)去一年見(jiàn)證了劇烈的競(jìng)爭(zhēng)與變化,,根據(jù)截至2024年5月8日的數(shù)據(jù),,奶茶飲品賽道上的門(mén)店總量達(dá)到了418,403家,新添了167,629家店鋪,,然而,,在這蓬勃擴(kuò)張的背后,卻有近14萬(wàn)家店鋪黯然離場(chǎng),,凈增長(zhǎng)僅為29,917家,,揭示了行業(yè)內(nèi)卷的殘酷現(xiàn)實(shí)。
新茶飲的激烈競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在多個(gè)方面,,包括聯(lián)名IP的快速消耗、爆款產(chǎn)品的反復(fù)回歸,,以及加盟門(mén)檻的不斷下降,。品牌們?yōu)榱宋M(fèi)者,頻繁進(jìn)行IP聯(lián)名,,幾乎每?jī)商炀陀幸豁?xiàng)新合作,,但這也暴露了創(chuàng)意枯竭和消費(fèi)者審美疲勞的問(wèn)題。此外,行業(yè)缺乏新品創(chuàng)新,,導(dǎo)致經(jīng)典爆款不斷被復(fù)刻升級(jí),,而非推出全新產(chǎn)品。同時(shí),,眾多頭部品牌降低加盟門(mén)檻,,顯示出對(duì)加盟商和優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位資源的激烈爭(zhēng)奪。近14萬(wàn)門(mén)店被團(tuán)滅,,“卷王”新茶飲還能卷什么,?
面對(duì)內(nèi)卷,品牌們紛紛探索破局之路,,下沉市場(chǎng)成為重要戰(zhàn)略之一,,各品牌紛紛向縣城青年伸出橄欖枝。同時(shí),,出海戰(zhàn)略也被廣泛采納,,頭部品牌加速?lài)?guó)際布局,盡管海外市場(chǎng)潛力巨大,,但也伴隨著供應(yīng)鏈和組織管理的嚴(yán)峻考驗(yàn),。另外,上市成為品牌增強(qiáng)實(shí)力,、爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)的另一途徑,,雖然茶百道的上市表現(xiàn)不盡人意,但多家品牌仍在籌備上市之路,。
除了常見(jiàn)的策略外,,品牌還致力于內(nèi)部?jī)?yōu)化和多元發(fā)展,如開(kāi)設(shè)副牌以豐富業(yè)務(wù)范圍和利潤(rùn)來(lái)源,,或是不斷調(diào)整運(yùn)營(yíng)模型,、供應(yīng)鏈管理和產(chǎn)品組合,以應(yīng)對(duì)快速變化的市場(chǎng)需求,。
綜觀2024年的新茶飲行業(yè),,盡管市場(chǎng)依舊熱鬧,但隨著優(yōu)質(zhì)位置的減少和中小企業(yè)面臨的生存壓力加大,,整體擴(kuò)張速度或?qū)p緩,。今年可能是行業(yè)洗牌的關(guān)鍵時(shí)期,品牌間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,,也更為復(fù)雜,。
近14萬(wàn)門(mén)店被團(tuán)滅,“卷王”新茶飲還能卷什么,?
近14萬(wàn)門(mén)店被團(tuán)滅,,“卷王”新茶飲還能卷什么,?