在都市的快節(jié)奏中,,便利店悄然變身,,成為了許多打工人的新食堂,。不同于傳統(tǒng)印象中的快捷小食,,這些便利店開始提供多樣化的現(xiàn)做餐食,,價(jià)格親民,,從十幾元的車仔面,、三明治到二十多元的咖喱飯,,不僅滿足了味蕾,也照顧了錢包,。例如,,7-11在廣州珠江新城開設(shè)的“打工人專屬小食堂”,,以實(shí)惠的價(jià)格和堂食服務(wù)吸引了眾多顧客,套餐價(jià)格區(qū)間在9.9元至20多元,,性價(jià)比極高,。
這種現(xiàn)象并非個(gè)例,全家,、永輝超市等也紛紛加入戰(zhàn)場(chǎng),,通過(guò)增加鮮食區(qū)域、推出現(xiàn)制食品,,試圖在餐飲領(lǐng)域分一杯羹,。便利店和超市利用平價(jià)快餐作為吸引人流的策略,成功轉(zhuǎn)化為了線下實(shí)體的“流量密碼”,。尤其在寸土寸金的商務(wù)區(qū),,這些平價(jià)快餐成了昂貴午餐的替代選擇,深受打工族喜愛,。
便利店之所以向餐飲領(lǐng)域拓展,,一方面是因?yàn)轷r食具有較高的毛利率,能夠提升整體盈利,;另一方面,,鮮食的即時(shí)消費(fèi)特性能夠促進(jìn)顧客在店內(nèi)其他商品的消費(fèi),形成良性循環(huán),。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,實(shí)體店紛紛探索新的生存之道,,鮮食服務(wù)成為了提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,。
值得注意的是,宜家等零售巨頭也通過(guò)低價(jià)餐飲策略吸引顧客,,延長(zhǎng)顧客在店內(nèi)的停留時(shí)間,,間接促進(jìn)了商品銷售。永輝超市開設(shè)的“小輝食堂”,,以15元自助形式提供豐富菜品,,同樣收獲了大量人氣,帶動(dòng)了超市的整體客流量,。
綜觀這一趨勢(shì),,面對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,消費(fèi)者在控制非必要支出的同時(shí),,對(duì)日常餐飲的需求更加注重性價(jià)比,。實(shí)體商家通過(guò)提供高性價(jià)比的餐飲服務(wù),不僅緩解了都市人的生活壓力,,也為自身創(chuàng)造了新的增長(zhǎng)點(diǎn),,實(shí)現(xiàn)了雙贏的局面,。在這個(gè)過(guò)程中,便利店和超市逐漸成為了城市生活中不可或缺的一部分,,為忙碌的都市人提供了一個(gè)快速,、實(shí)惠的用餐解決方案。
電影《談判專家》拍的就是我們打工人內(nèi)心的期盼呀,,誰(shuí)不想在離職前被辭退,港片里職場(chǎng)人的精神狀態(tài)好瘋,,哈哈哈我好喜歡,!明天點(diǎn)映安排
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