西貝門店發(fā)牛身份證被指殘忍 餐飲創(chuàng)新or情感挑戰(zhàn)？
近期，一位網(wǎng)友在社交平臺上分享了在西貝莜面村就餐的獨特經(jīng)歷,，引起了廣泛討論,。該網(wǎng)友提到，5月31日就餐時,，餐廳服務(wù)員遞給他們一張?zhí)貏e的“身份卡”，上面記載著即將成為餐桌上美食的那頭牛的詳細資料,。從性別,、品種,、年齡，到屠宰和送達餐廳的具體日期,，乃至牛的生長地址,，甚至還附有牛的照片和專屬編號。服務(wù)員解釋說,，餐廳每天都會供應(yīng)一頭新屠宰的牛的肉,，剩余牛肉則會被加工成牛肉醬。
此帖迅速吸引了近5000條評論,，意見分化,。部分網(wǎng)友感到此舉頗為殘忍，特別是那些對牛這類動物抱有深厚同情心的人,，他們認為了解了牛的生平后,，很難下咽。相反,，也有網(wǎng)友提出質(zhì)疑,，指出即便沒有這張“身份卡”，牛同樣會因人類食用需求而被屠宰,，認為批評者應(yīng)當(dāng)正視自己食用肉類的行為本質(zhì),。
針對這一爭議事件，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，該活動局限于北京的一家西貝莜面村門店,，屬于門店自身策劃的短期活動，已于5月份啟動,，并計劃持續(xù)一個月,。面對輿論，門店負責(zé)人已決定終止發(fā)放“身份卡”的做法,。
(責(zé)任編輯：張蕾)
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