芒種時節(jié),,島城的陽光玫瑰葡萄園內一片繁忙景象,,葡萄粒正密集生長,進入關鍵的疏果期,。6月6日,,位于桃源河谷的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社葡萄園中,約二十名疏果工緊張工作,,她們被喻為葡萄的美容造型師,。手持小巧剪刀,她們精心修剪每串葡萄,,去除小果,、病果及位置不當的果粒,確保葡萄有足夠的空間成長,。這一過程后,,原本密布數百粒果實的陽光玫瑰僅保留大約六十粒,,以促進其健康成長。
疏果是提升陽光玫瑰品質的重要步驟,,旨在改善外觀,、口感及市場競爭力。據該合作社經理王本奇解釋,,未經疏果的葡萄串會因果實過多而發(fā)育不良,,影響大小、形狀,、風味及糖分,。科學疏果則能讓陽光更均勻照射,,促進葡萄粒充分發(fā)展,,不僅美觀,還能增強香氣與口味,。
這些技藝高超的疏果工來自云南,,當地葡萄種植業(yè)發(fā)達,經驗豐富的工人備受各地種植戶青睞,。她們的工作蘊含著豐富技巧與經驗,,通過精準修剪確保葡萄串既美觀又碩大。王本奇強調,,這項工作對于提高葡萄價值至關重要,。
疏果工作時間緊迫且勞動強度大,需在約十天內完成百萬串葡萄的疏果,,以避免后期操作困難,。為此,合作社投入近三十萬元雇傭這批云南工人,,每位熟練工的日薪可達上千元,,但背后是長達十七八小時的高強度站立作業(yè)。
這些工人通常在家鄉(xiāng)完成疏果任務后便外出務工,,足跡遍布四川,、湖南、江蘇,、山西,、山東等地,兩月余可賺取三四萬元,。盡管收入頗豐,,但長期離家、高強度工作及身體上的不適,,如腳踝腫脹,,都是她們必須面對的挑戰(zhàn),。工人們表示,雖然思念家人,,但為了生活與家庭,,她們愿意承受這份艱辛。
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