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新聞

偷梁換柱！北京一餐館用馬肉冒充驢肉被查

關(guān)鍵詞：
2024-06-13 10:15:48  

都說(shuō)“天上龍肉地上驢肉”,，表示對(duì)驢肉的最高贊美,。相信驢肉火燒大家都吃過(guò)，但是您確定吃到的是真驢肉嗎,？由于驢肉的稀缺性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，有些不法商法,，為了降低成本，謀取暴利,，竟然偷梁換柱,，用了假驢肉。

2024年4月27日,，北京市公安局門(mén)頭溝分局治安支隊(duì)會(huì)同大峪派出所民警,，緊密部署，制定方案,，準(zhǔn)備對(duì)一家售賣(mài)假驢肉的餐館,，展開(kāi)收網(wǎng),。

民警走進(jìn)店鋪，兩名顧客正在等待購(gòu)買(mǎi)驢肉火燒,。

店主不慌不忙地走出來(lái),，面對(duì)民警的到來(lái)，似乎早有防備,。

幾分鐘后,，店主的弟弟孫某，帶著一袋驢肉和進(jìn)貨單來(lái)到了店里,，試圖用專門(mén)為檢查準(zhǔn)備的驢肉蒙混過(guò)關(guān),。

眼看伎倆被民警識(shí)破,，嫌疑人又找了新的借口，進(jìn)行開(kāi)脫,。

當(dāng)場(chǎng),，民警出具了北京市食品檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告，原來(lái),，在此之前,，相關(guān)部門(mén)早就對(duì)張某店鋪里的驢肉進(jìn)行抽檢，結(jié)果顯示未檢出驢源性成分,。

隨后,，民警對(duì)驢肉館進(jìn)行搜查，在冰柜中找到了冷凍的馬肉,。

嫌疑人供述，涉案驢肉館由姐弟兩人經(jīng)營(yíng),，弟弟孫某專門(mén)負(fù)責(zé)進(jìn)貨馬肉,，姐姐張某負(fù)責(zé)在店內(nèi)售賣(mài)。

民警查看驢肉館的進(jìn)貨訂單發(fā)現(xiàn),，嫌疑人用馬肉充當(dāng)驢肉售賣(mài),，利潤(rùn)十分驚人。

嫌疑人用馬肉制作驢肉火燒,，視覺(jué)上與真正的驢肉火燒相差無(wú)幾,，而消費(fèi)者在不知不覺(jué)中，吃到了假貨,。

目前,，公安機(jī)關(guān)正在對(duì)此案做進(jìn)一步調(diào)查。

(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)
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