各地夏至吃什么,？這6類美食不要錯過！美味又養(yǎng)生
夏至是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,，標志著夏季的開始。在這一天，各地的飲食習俗豐富多彩,，既有傳統(tǒng)的養(yǎng)生食物,，也有地方特色的美食。以下是一些在夏至這一天值得嘗試的傳統(tǒng)和地方美食：
面條：夏至吃面是傳統(tǒng)習俗,，尤其在北方,，如北京等地，流行吃面,，尤其是炸醬面,，寓意著吃過夏至面一天短一線。
餛飩：在江南水鄉(xiāng)的無錫,，人們夏至這一天早餐吃麥粥,，午餐吃餛飩，取混沌和合之意,，希望孩童體重增加更健康,。
狗肉和荔枝：嶺南地區(qū)的人們在夏至有吃狗肉和荔枝的習俗，據(jù)說這樣的組合能夠抵抗惡劣天氣的侵襲,，讓身體更加健康,。
豌豆糕：老南京的風俗中，夏至這一天大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病,，這項風俗的由來是因為夏令天氣火熱,，人們多不思飲食,，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。
夏至蛋：湘南的衡陽,、郴州,、永州和湘西有吃夏至蛋的習慣，將雞蛋煮熟,，剝殼后加紅棗煮湯吃,，民間以為夏至吃蛋能強身健胃。
粽子：在我國西北地區(qū),，夏至這天還有吃粽子的習慣,，粽子所用的江米和紅棗都是一些陽性之物，在這天吃粽子對身體也有一定的好處,。
這些食物不僅美味可口,，還具有一定的養(yǎng)生功效，如清熱解毒,、消暑降溫,、養(yǎng)陰生津等，適合在夏至這一天食用,，幫助人們度過炎熱的夏季,。
(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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