英媒:中國(guó)酒企努力讓西方人品嘗白酒
中國(guó)白酒企業(yè)正致力于讓白酒走向世界舞臺(tái),,特別是在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)腳步放慢的背景下,。為了吸引更多不同背景的消費(fèi)者,,這些企業(yè)正著手調(diào)整其產(chǎn)品的風(fēng)味,。盡管像貴州茅臺(tái)這樣的行業(yè)領(lǐng)頭羊在國(guó)內(nèi)依舊保持銷售增長(zhǎng),但年輕群體偏好的多元化使得它們面臨增速顯著下降的壓力,。因此,,部分白酒制造商將目光投向了西方市場(chǎng),力求打破文化壁壘,,讓白酒成為西方消費(fèi)者的新寵,。然而,這一進(jìn)程并非單行道,,西方酒類品牌也正積極進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),以威士忌等飲品吸引著年輕的中國(guó)消費(fèi)者,。英媒:中國(guó)酒企努力讓西方人品嘗白酒,!
舍得酒業(yè)是這一探索浪潮中的積極參與者,通過(guò)舉辦品鑒會(huì)并依據(jù)外國(guó)消費(fèi)者的偏好調(diào)整產(chǎn)品口味,,力圖拓寬國(guó)際市場(chǎng)的接受度,。這些品鑒活動(dòng)吸引了來(lái)自歐美、日本和新加坡等地的參與者,。舍得酒業(yè)的朱應(yīng)才指出,,相比伏特加,白酒的味道更為醇厚,,他們正努力適應(yīng)外國(guó)市場(chǎng)偏好的清淡口味,。五糧液集團(tuán)也采取了行動(dòng),與意大利的金巴厘集團(tuán)攜手,,盡管合作尚處于初級(jí)階段,,雙方計(jì)劃共同在市場(chǎng)推廣和產(chǎn)品研發(fā)上深耕。
作為全球最大的酒精飲料市場(chǎng),,中國(guó)白酒占據(jù)了重要的份額,。據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù),2022年中國(guó)白酒銷售額約達(dá)1670億美元,,而國(guó)際市場(chǎng)上的白酒銷售數(shù)據(jù)雖未明確統(tǒng)計(jì),,但估計(jì)總量有限。
在美國(guó)紐約曼哈頓的一家餐廳,,一款融入了明江白酒——一家由瀘州老窖與西方伙伴共創(chuàng)的品牌——的特色雞尾酒以21美元的價(jià)格供應(yīng),,這款新推出的飲品因其獨(dú)特的“芳香濃郁”特質(zhì),一經(jīng)開啟便能迅速吸引注意,。餐廳的飲品經(jīng)理佩特里克·史密斯描述這款雞尾酒的歡迎度為中等,,嘗試過(guò)的顧客普遍對(duì)其獨(dú)特風(fēng)味表示好奇。