進(jìn)入7月這才短短4天,,豬價(jià)就出現(xiàn)了先漲后跌再漲的“一波兩折”的走勢(shì),,漲跌之頻繁著實(shí)讓人摸不著頭腦,,養(yǎng)殖戶(hù)也在糾結(jié)手里的豬到底是賣(mài),,還是留,。
短時(shí)間豬價(jià)頻繁漲跌調(diào)整,,看似雜亂無(wú)章,,實(shí)際上是因?yàn)楣┬鑳啥说念l繁博弈導(dǎo)致的,供應(yīng)端主要指的是養(yǎng)殖端,,包括集團(tuán)化豬場(chǎng),、散養(yǎng)戶(hù)豬場(chǎng),需求端包括二次育肥場(chǎng)和屠宰企業(yè),。每當(dāng)豬價(jià)下跌時(shí),,集團(tuán)化豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶(hù)利潤(rùn)降低,為了增加利潤(rùn),他們往往挺價(jià)惜售,,賣(mài)豬意愿減弱,,導(dǎo)致市場(chǎng)生豬供應(yīng)量下降,屠企只能提價(jià)收豬,。
受屠宰成本所限,,豬價(jià)越高屠企虧損越大,據(jù)了解,,當(dāng)前的豬價(jià)和肉價(jià)背景下,,屠企屠宰一頭豬要虧損接近60元,豬價(jià)上漲后屠企虧損擴(kuò)大,,為了減少虧損,,屠企壓價(jià)意愿很強(qiáng),所以豬價(jià)上漲兩天,,一旦養(yǎng)殖戶(hù)出豬意愿改善,,屠企就會(huì)再次壓價(jià)。
7月4日生豬價(jià)格一夜反轉(zhuǎn),,從兩連跌變成了大漲,,全國(guó)除了江西小幅下跌,福建,、北京,、天津、廣東,、四川和云南保持穩(wěn)定之外,,其他地區(qū)都在上漲,調(diào)整之后,,西南區(qū)豬價(jià)來(lái)到了8.6-9.0元,,東北區(qū)豬價(jià)漲至8.7-9.2元,華北區(qū)豬價(jià)漲至8.9-9.3元,,華南區(qū)豬價(jià)來(lái)到了8.7-9.6元,,華中區(qū)豬價(jià)漲至8.8-9.3元,華東區(qū)豬價(jià)漲至9-9.6元,。
豬價(jià)下跌之后,,養(yǎng)殖端出豬意愿將會(huì)減弱,而二次育肥隨著成本的減少補(bǔ)欄積極性就會(huì)增強(qiáng),,搶占豬源的情況就會(huì)增多,,屠企收豬難度增加,只能提價(jià)促量,,7月4日豬價(jià)的上漲邏輯就是這樣。根據(jù)我們上面的分析,豬價(jià)上漲后,,養(yǎng)殖戶(hù)出豬將會(huì)增多,,屠企則會(huì)順勢(shì)壓價(jià),所以雖然豬價(jià)反轉(zhuǎn)暴漲,,但預(yù)計(jì)上漲幅度有限,,短時(shí)間上漲后恐再次回落。
7月上旬市場(chǎng)依然缺乏明顯消費(fèi)利好刺激,,反而一些大豬恐怕會(huì)進(jìn)入集中上市期,,月初集團(tuán)化豬場(chǎng)為了完成月度出欄任務(wù)也會(huì)加快出欄,所以整體上漲難度較大,,建議養(yǎng)豬戶(hù)合理安排出欄時(shí)間,。