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一夜飆升,！豬價上漲“勢如破竹” 養(yǎng)殖利潤暴增

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2024-08-10 16:28:31  更三農

隨著8月進入中旬，國內豬價持續(xù)上漲,，目前全國平均每公斤生豬價格達到20.8元。與6月下旬相比,，漲幅超過19%,，而與年初相比，累計增長更是高達56%,。這一趨勢顯著提高了養(yǎng)殖業(yè)的利潤,，現在自繁自養(yǎng)和外購仔豬的養(yǎng)殖戶每頭豬的出欄利潤大約在700到800元之間，部分大肥豬的出欄利潤甚至超過了1000元/噸,。

市場情緒復雜,，既有看漲也有看跌的聲音,，但總體趨勢偏向強勁。幾個關鍵因素支撐了這一局面：首先,，按當前生豬產能調整的步伐,，8月標準豬的市場供應出現“斷檔”，適重及較重豬只數量有限,，養(yǎng)殖戶根據市場靈活調整出欄,，導致整體供應緊張，南北市場均感受到不同程度的供不應求,；其次,，大體重豬的價格強勢使得標豬壓欄風險降低，加上養(yǎng)殖成本大幅度減少,，“造肉”成本下降,，這增強了市場惜售挺價的情緒；再者,，立秋后傳統消費旺季臨近,，市場普遍看好9月份，養(yǎng)殖端傾向于減少出欄量并提高價格,，預計消費需求的抑制將有所緩解,。

在這種情況下，無論是南方還是北方,，大型養(yǎng)豬企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶都表現出較強的惜售心理,，屠宰場面臨嚴重的缺豬問題，豬價因此逆勢上漲,。然而,，市場并非沒有負面壓力。豬價位于歷史高位,，高利潤可能導致養(yǎng)殖戶賣出意愿增強,，增加市場供應。同時,，盡管立秋帶動了食補需求,，但豬肉價格高企，普遍達到每斤18元左右,，與牛羊肉價格差距縮小,，消費者開始轉向其他肉類，白條肉的銷售受到一定影響,。

綜合來看,，短期內因市場供應減少和提價意愿，至2024年8月11日,，豬價可能保持上升趨勢,，但下跌風險同樣存在,，需關注大型養(yǎng)豬企業(yè)后續(xù)的出欄策略。同日,，外三元生豬的平均出欄價格約為21元/公斤,，以下為全國各地區(qū)的生豬出欄價格概覽，僅供參考,。

(責任編輯：張蕾)
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