浙江安吉:礦坑邊賣咖啡
位于浙江湖州安吉縣的青山綠水間,一家別具特色的鄉(xiāng)村咖啡館正吸引著大量年輕人的光顧,。自今年年初以來,,這家咖啡館已累計(jì)接待游客超過70萬人次。其創(chuàng)辦者程鑠欽,,31歲,,放棄穩(wěn)定工作,與幾位志同道合的朋友踏上鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)之旅,。浙江安吉:礦坑邊賣咖啡,!
經(jīng)過一番周密考察,他們決定在梅溪鎮(zhèn)紅廟村一個(gè)荒廢十多年的礦坑旁開啟咖啡館,。紅廟村恰好有意向開發(fā)廢棄礦坑,,引入新商業(yè)形態(tài),雙方理念不謀而合,。合作模式采用“兩入股三收益”,,即村民與村集體提供資金與資源占股49%,程鑠欽團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)運(yùn)營,,持有51%股份,。
起初,這個(gè)在礦坑邊開設(shè)咖啡館的想法受到村民們的質(zhì)疑,。但程鑠欽團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持初衷,,對礦坑進(jìn)行了細(xì)致改造,既保護(hù)了原有的工業(yè)遺跡,,又增添了觀景平臺(tái),,賦予廢舊廠房新生。開業(yè)首月,,營業(yè)額即突破80萬元,,盡管隨后經(jīng)歷了短暫的低谷,但他們迅速調(diào)整策略,,結(jié)合美景設(shè)置拍照點(diǎn),,提供免費(fèi)攝影服務(wù),并加強(qiáng)市場營銷,,與顧客建立起情感連接,。
目前,程鑠欽團(tuán)隊(duì)規(guī)模擴(kuò)大至127人,,多數(shù)為充滿活力的00后大學(xué)生,,為當(dāng)?shù)貛砹饲啻簹庀⒑蛣?chuàng)新動(dòng)力??Х瑞^不僅自身成功,,還帶動(dòng)了紅廟村旅游業(yè)的發(fā)展,,為村莊帶來近千萬的經(jīng)濟(jì)效益,村集體和村民也因此受益,,直接或間接地增加了收入來源,,村民們的態(tài)度也隨之轉(zhuǎn)變。
此外,,這一成功案例還激發(fā)了新的發(fā)展機(jī)遇,,未來可能有更多文旅項(xiàng)目落地,如戶外運(yùn)動(dòng)基地的規(guī)劃,。程鑠欽并未止步于此,,他又投入到靈峰街道城南社區(qū)廢棄垃圾場的藝術(shù)改造項(xiàng)目中,相信年輕人的創(chuàng)新思維能夠?yàn)猷l(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力,。
咖啡在現(xiàn)代年輕人的生活中占據(jù)重要地位,,無論是清晨喚醒還是午后提振精神,一杯咖啡常常成為必不可少的存在,。
2024-04-16 13:19:32咖啡為什么越賣越便宜