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小伙在法國(guó)開(kāi)刀削面館一碗面13.5歐 中式美食海外走紅

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2024-07-13 17:55:06  騰訊新聞

在法國(guó)巴黎的繁華街道上,，品嘗到一碗地地道道的中式刀削面,，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)是一次別開(kāi)生面的美食體驗(yàn),。2022年,，一位來(lái)自中國(guó)山東的“80后”青年郭章龍，駕駛著一輛流動(dòng)餐車,，在巴黎的一處小市集里開(kāi)始了他的美食探險(xiǎn),，供應(yīng)著純正的山西刀削面。郭章龍的手藝不僅保留了傳統(tǒng)風(fēng)味,，他還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)真誠(chéng)地分享自己的故事與烹飪過(guò)程，這份獨(dú)特的美食體驗(yàn)迅速在網(wǎng)絡(luò)上收獲了大量關(guān)注,，“功夫刀削面”因此名聲大噪,。

據(jù)郭章龍?jiān)?月12日的分享，他的創(chuàng)業(yè)之路始于街頭的小攤位,，而今已經(jīng)發(fā)展壯大,，開(kāi)設(shè)了兩家實(shí)體面館。店內(nèi)招牌刀削面的價(jià)格定在13.5歐元一碗,，且兩家店面每日的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定在大約2000歐元上下,，反映出他在異國(guó)他鄉(xiāng)傳播中華美食文化的成功嘗試。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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