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西瓜搭小龍蝦會中毒,？假的 解密食物相克謠言

關(guān)鍵詞：
2024-07-27 21:46:57  新浪

西瓜搭小龍蝦會中毒？假的

西瓜與小龍蝦共食的疑慮

有關(guān)西瓜與小龍蝦搭配食用的謠言廣為流傳,。實際上,，根據(jù)世界衛(wèi)生組織設(shè)定的飲用水砷安全標準為每升10微克，超過此限值的長期暴露會對健康構(gòu)成威脅,，如皮膚問題,、癌癥及心臟疾病。急性砷中毒的致命劑量大約是每千克體重1至4毫克,。盡管某些受污染水域中的小龍蝦體內(nèi)砷含量可高達每千克數(shù)十至數(shù)百微克,，但即便是按最高估計值每千克0.1毫克計算，一個70千克的成人要達到急性中毒的最低劑量70毫克,，需食用700千克的小龍蝦,，這在現(xiàn)實中是不可能實現(xiàn)的攝入量。因此,，日常食用小龍蝦導致急性砷中毒的風險很低,，其與西瓜同食是安全的,，前提是兩者均來源可靠并經(jīng)過適當檢測。

至于西瓜與桃子共食的問題,，這兩種水果皆含豐富水分,、纖維及果糖。對果糖吸收能力不佳的人來說,，大量食用可能引起腸胃不適,，類似于乳糖不耐癥者飲用牛奶后的反應(yīng)。這是由于小腸無法有效吸收果糖,，可能引發(fā)腹脹,、腹瀉等癥狀。然而,，這并非所有人共有的問題,，而是取決于個體差異。果糖吸收障礙者可能不僅對西瓜和桃子組合敏感,，單獨食用任意一種也可能遇到相同困擾,。總體而言,，大多數(shù)健康人士適量享用西瓜和桃子并不會自動導致不適,，它們是補充水分和營養(yǎng)的好選擇。

西瓜搭小龍蝦會中毒,？假的.

(責任編輯：盧其龍 CN070)
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