8、貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重,,并和立夏時(shí)體重對(duì)比,。因?yàn)槿说较奶?,缺乏胃口,,飯食清淡,體重大都要減少一點(diǎn),,稱為“苦夏”,。秋風(fēng)一起,胃口大開,,就想吃點(diǎn)兒好的,,補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,,吃味厚的美食佳肴,,當(dāng)然首選吃肉,所謂“以肉貼膘”,。
9,、稱水
舊時(shí),,老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水,然后稱重,。如果立秋前的水重,,就表明伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重,,那么秋天雨水就多,,有可能形成秋澇。漁民也有立秋稱水之習(xí),,根據(jù)水質(zhì)輕重,推測(cè)秋水漲落,。
10、吃餃子
立秋吃餃子是因?yàn)橛小傲⑶镔N秋膘”的說(shuō)法,。立秋作為一個(gè)很重要的節(jié)氣,,在北方地區(qū)民間普遍流行“貼秋膘”,。這一天,普通百姓家吃燉肉,,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉,、紅燜肉,以及肉餡餃子,、燉雞鴨或紅燒魚等,。伏天人們胃口普遍較差,食欲不振,,所以不少人都會(huì)瘦一些,。瘦了當(dāng)然就要“補(bǔ)”,而“補(bǔ)”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”,,吃美食佳肴,,首選吃肉,“以肉貼膘”,。吃餃子也是其中的一種方法,。
立秋有哪些禁忌
1、忌在田間行走
舊時(shí),,民間有在立秋之日不宜在田間行走的禁忌,,認(rèn)為對(duì)秋收不利。
2,、忌洗澡
在山東萊西地區(qū),,立秋這天忌洗澡,,否則身上會(huì)出秋狗子(即癢子)。而在黃縣一帶,,則認(rèn)為在立秋這天洗澡,,秋后會(huì)拉肚子。
3,、忌打雷
湖北孝感有民諺說(shuō):“立秋雷電,,天收一半?!敝噶⑶镏张龅嚼纂?,老天會(huì)把農(nóng)作物收回一半,意味著糧食要減產(chǎn),。
4,、忌下雨
立秋日忌下雨。立秋下雨,,此后會(huì)雨水不斷,,妨礙收割。
5,、忌出虹
在山東牟平,、江西南昌、江蘇常熟等地,,忌諱立秋日看見彩虹,認(rèn)為糧食會(huì)減產(chǎn),。
6、忌行房
立秋過(guò)后,,天氣燥熱,,但溫差加大,氣溫逐漸降低,。古人認(rèn)為在秋冬行房會(huì)損耗體內(nèi)陽(yáng)氣,,是需要養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。
8月7日迎來(lái)“立秋”節(jié)氣,。秋季是天氣由夏轉(zhuǎn)涼的過(guò)渡性季節(jié),,但節(jié)氣的立秋只預(yù)示著季節(jié)轉(zhuǎn)換的開始。
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