谷雨節(jié)氣明日將至,,作為春季之尾,,它的到來意味著夏季腳步臨近,。谷雨得名于“雨生百谷”,,此時小麥正值抽穗揚花期,,適時降雨對麥粒飽滿至關重要,,同時也是春播的關鍵時期,,充沛雨水對農(nóng)作物生長及糧食豐收大有裨益。
《茶疏》有言:“清明太早,,立夏太遲,,谷雨前后,其時適中,?!惫扔陼r節(jié)是采茶高峰期,此時所采茶葉嫩香宜人,,品質(zhì)極佳,,被稱作“谷雨茶”,相傳飲之可避邪清火,。谷雨當天,,民間還有“走谷雨”的習俗,,婦女們踏青郊游,寓意與自然相融,,有助于強身健體,。
“谷雨時節(jié)種谷天”,此言道出谷雨是播種良機,。每年此時,,農(nóng)人們備好農(nóng)具與種子,靜待雨水降臨,,田野間隨即呈現(xiàn)出一片忙碌且充滿希望的勞作景象,。
農(nóng)民們皆祈愿風調(diào)雨順、五谷豐登,。古人長期勞作中積累了豐富經(jīng)驗,,流傳有“谷雨現(xiàn)三象,墳頭遍地起”之說,,意指谷雨期間若出現(xiàn)三種特定天氣狀況,,恐將嚴重影響農(nóng)作物生長,進而可能導致饑荒,,墳塋增多,。
第一象:谷雨天晴。谷雨本應反映降水,,南方地區(qū)此時降雨顯著增多,,常有連陰雨天。若谷雨當天晴朗,,則被視為不祥之兆,。農(nóng)諺云:“不怕谷雨淋,就怕谷雨晴”,、“谷雨無雨是荒年”,,意指谷雨晴朗可能預示后續(xù)降雨稀少,,易致干旱,。古時無現(xiàn)代灌溉設施,農(nóng)田全賴雨水滋養(yǎng),,故農(nóng)人于谷雨之際殷切期盼雨水降臨,。谷雨降雨有助于播種、移苗及豆類生長,,對農(nóng)作物至關重要,;若無雨,則小麥及春播作物生長受阻,,產(chǎn)量銳減,。
第二象:谷雨下霜,。民間有言:“清明斷雪,谷雨斷霜”,,通常清明為雪止標志,,谷雨則代表霜期終結。若谷雨仍降霜,,實為不吉,。此時小麥正值抽穗灌漿期,遇霜易遭凍害減產(chǎn),;春播之時霜凍則會導致幼苗死亡,;果樹開花結果階段逢霜,將致落花落果嚴重,。故谷雨降霜為農(nóng)人所忌,。若農(nóng)作物受凍,可用400倍磷酸二氫鉀葉面肥或0.01%蕓苔素噴施,,以助其迅速恢復生長,。
第三象:谷雨刮南風。古人經(jīng)驗顯示,,谷雨當天刮南風亦非吉兆,,農(nóng)諺有云:“谷雨南風起,三伏暴雨多”,。南風預示三伏天暴雨頻發(fā),。三伏期間農(nóng)作物生長迅猛,暴雨易致農(nóng)田積水,,影響生長,;且易引發(fā)泥石流等災害,對人們生活生產(chǎn)構成威脅,。
谷雨之后,,夏季節(jié)氣接踵而來。此時,,農(nóng)人正忙碌于春播,。所謂“谷雨現(xiàn)三象,墳頭遍地起”,,警示谷雨期間出現(xiàn)天晴,、下霜、刮南風三種天氣現(xiàn)象,,皆可能導致農(nóng)作物減產(chǎn),,皆非佳兆。
“谷雨三菜不上桌,,福氣安康不進門”?谷雨,,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,,春季的最后一個節(jié)氣。谷雨取自“雨生百谷“之意,。
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