一年增長600%,，被中年男人力捧,，樹水為什么火了,？

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2024-08-14 08:58:33 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)

一年增長600%，被中年男人力捧,，樹水為什么火了？

近期,，一種名為白樺樹汁的飲品在市場(chǎng)上迅速走紅,，其銷售成績令人矚目，不僅在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了過億的銷售額,，還在飲料熱銷品牌排行榜上奪得頭籌,，甚至超越了可口可樂這樣的行業(yè)巨頭。這類現(xiàn)象級(jí)的成功引起了廣泛關(guān)注,，尤其是在消費(fèi)者健康意識(shí)日益增強(qiáng)的背景下,，品牌們紛紛抓住這一契機(jī)，將小眾的白樺樹汁推向大眾市場(chǎng),。

社交媒體平臺(tái)小紅書上的“白樺樹汁”相關(guān)筆記已超過2萬篇,，顯示出消費(fèi)者對(duì)這一新興飲品的好奇與興趣。盡管如此,，許多人對(duì)白樺樹汁的味道,、功效及正確飲用方式仍然知之甚少，同時(shí)也表達(dá)了對(duì)其實(shí)效的期待,。白樺樹汁,，顧名思義，是從白樺樹中提取的自然液體,，含有超過60種植物基營養(yǎng)素,，被網(wǎng)絡(luò)贊譽(yù)為“神奇的生命之水”。其被傳頌的功效繁多,，包括解酒護(hù)肝,、緩解痛風(fēng),、抗衰減疲、消炎等,，盡管這些說法在網(wǎng)上眾說紛紜,。

實(shí)際上，樹水這一概念在歐美市場(chǎng)已有六七年的發(fā)展歷史,，特別是樺樹汁和楓樹汁產(chǎn)品已較為成熟,。相比之下，中國市場(chǎng)的樹水概念還相對(duì)較新,，且目前涉足白樺樹汁相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)不多,，如嘉樺、林源春等僅32家企業(yè),，顯示出這是一個(gè)仍待開發(fā)的小眾領(lǐng)域,。

白樺樹汁之所以在國內(nèi)突然爆紅，部分原因在于它滿足了當(dāng)前社會(huì)中青年群體的“健康焦慮”需求,。數(shù)據(jù)顯示,，今年上半年“白樺樹汁”的搜索指數(shù)顯著上升，尤其是4月份達(dá)到了高峰,，而31至40歲的男性用戶對(duì)此表現(xiàn)出較高的偏好,。這部分人群因工作應(yīng)酬頻繁，面臨健康問題的風(fēng)險(xiǎn)增加,，白樺樹汁因其宣稱的保健效果,，如促進(jìn)新陳代謝、保護(hù)肝臟等,，恰好符合他們的需求,，從而獲得了“中年男性標(biāo)配”的形象。然而,，它并非僅限于此,，其純天然、健康的特性理論上能夠吸引更廣泛的消費(fèi)者群體,。

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