一年增長600%,，被中年男人力捧,，樹水為什么火了？

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2024-08-14 08:58:33 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)

一年增長600%,，被中年男人力捧,，樹水為什么火了,？

近期，一種名為白樺樹汁的飲品在市場上迅速走紅,，其銷售成績令人矚目,，不僅在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了過億的銷售額，還在飲料熱銷品牌排行榜上奪得頭籌,，甚至超越了可口可樂這樣的行業(yè)巨頭,。這類現(xiàn)象級的成功引起了廣泛關(guān)注,，尤其是在消費(fèi)者健康意識日益增強(qiáng)的背景下，品牌們紛紛抓住這一契機(jī),，將小眾的白樺樹汁推向大眾市場,。

社交媒體平臺小紅書上的“白樺樹汁”相關(guān)筆記已超過2萬篇，顯示出消費(fèi)者對這一新興飲品的好奇與興趣,。盡管如此,，許多人對白樺樹汁的味道、功效及正確飲用方式仍然知之甚少,，同時(shí)也表達(dá)了對其實(shí)效的期待,。白樺樹汁，顧名思義,，是從白樺樹中提取的自然液體,，含有超過60種植物基營養(yǎng)素，被網(wǎng)絡(luò)贊譽(yù)為“神奇的生命之水”,。其被傳頌的功效繁多,，包括解酒護(hù)肝、緩解痛風(fēng),、抗衰減疲,、消炎等，盡管這些說法在網(wǎng)上眾說紛紜,。

實(shí)際上,，樹水這一概念在歐美市場已有六七年的發(fā)展歷史，特別是樺樹汁和楓樹汁產(chǎn)品已較為成熟,。相比之下,，中國市場的樹水概念還相對較新，且目前涉足白樺樹汁相關(guān)業(yè)務(wù)的企業(yè)不多,，如嘉樺,、林源春等僅32家企業(yè)，顯示出這是一個仍待開發(fā)的小眾領(lǐng)域,。

白樺樹汁之所以在國內(nèi)突然爆紅,，部分原因在于它滿足了當(dāng)前社會中青年群體的“健康焦慮”需求。數(shù)據(jù)顯示,，今年上半年“白樺樹汁”的搜索指數(shù)顯著上升,，尤其是4月份達(dá)到了高峰，而31至40歲的男性用戶對此表現(xiàn)出較高的偏好,。這部分人群因工作應(yīng)酬頻繁,，面臨健康問題的風(fēng)險(xiǎn)增加，白樺樹汁因其宣稱的保健效果，如促進(jìn)新陳代謝,、保護(hù)肝臟等,，恰好符合他們的需求，從而獲得了“中年男性標(biāo)配”的形象,。然而,，它并非僅限于此，其純天然,、健康的特性理論上能夠吸引更廣泛的消費(fèi)者群體,。

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