蔬菜價格達近10年同期最高 多重因素推升菜價
近期,，蔬菜價格在全國多地上揚。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對28種重點監(jiān)測蔬菜的數(shù)據(jù)顯示,，6月16日至8月15日期間,，批發(fā)價格由每公斤4.27元攀升至6.01元，漲幅達40.7%,。這一現(xiàn)象的背后，是多重因素的交織影響,。
觀察每周價格動態(tài),，可以發(fā)現(xiàn)第30周（7月22日至28日）的蔬菜價格達到近十年來同期的頂峰，平均每公斤4.91元,。中國農(nóng)業(yè)科學院的孔繁濤副所長指出,，蔬菜價格歷來遵循季節(jié)性波動規(guī)律，通常自6月中旬開始步入上升階段,，直至9月上旬觸頂后回落,。夏季高溫不利蔬菜生長，引發(fā)“夏淡”現(xiàn)象,，即市場供應因產(chǎn)量減少而緊張,。
今年暑假期間，異常氣候進一步加劇了蔬菜生產(chǎn)和流通的難度,。全國普遍降雨偏多,，部分地區(qū)遭受強降雨和極端天氣侵襲，如湖南,、山東,、四川和安徽等省份，這不僅減少了蔬菜產(chǎn)量,，還因道路受損,、采摘及運輸受阻，使得部分蔬菜市場供應短缺,，推高了價格,。
另外,，5月和6月時，蔬菜種植面積擴張與集中上市導致部分品種出現(xiàn)了地區(qū)性和階段性銷售不暢,，菜農(nóng)收益受損,，積極性受挫，在一些區(qū)域甚至出現(xiàn)了提前放棄管理或收獲的情況,。
對于未來市場趨勢,，專家預測蔬菜價格雖會繼續(xù)按季節(jié)性規(guī)律上揚，但上漲幅度預計有限,，并且9月上旬后將步入季節(jié)性降價周期,。中國農(nóng)業(yè)科學院的安民助理研究員說明，當前的在田蔬菜面積和有利的天氣條件并不支持菜價持續(xù)高位運行,。國家氣候中心的預報也顯示,，除少數(shù)地區(qū)外，9月份全國大部分地區(qū)的氣溫將有利于蔬菜生產(chǎn),，確保供應穩(wěn)定,。
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