一夜驟降,！豬價下跌“猛抬頭”？養(yǎng)殖利潤激增下的市場博弈

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2024-08-17 10:04:53 豬友媽媽

近期,，國內(nèi)豬肉價格持續(xù)上漲,，刷新紀(jì)錄。數(shù)據(jù)顯示,，生豬養(yǎng)殖利潤顯著提高,，外購仔豬育肥每頭可獲利約683.46元，自繁自養(yǎng)模式下的單頭利潤更是達(dá)到782.07元,，標(biāo)志著行業(yè)進(jìn)入中等盈利區(qū)間,。目前，7公斤仔豬價格穩(wěn)定在506.19元上下,。相比之下,，屠宰企業(yè)處境艱難，平均每頭豬虧損約45.48元,，上周開工率僅為24.09%,，主流屠宰企業(yè)開工率降低至23.7%左右。現(xiàn)狀是,，養(yǎng)殖端收益頗豐,，而屠宰端則承受著持續(xù)虧損，雙方正處于市場博弈之中,。

分析指出,，未來豬價走勢受多重因素影響。一方面,，去年10月至今年2月母豬數(shù)量連續(xù)下降,，預(yù)示著明年8月至12月標(biāo)準(zhǔn)豬供應(yīng)將縮減，8月尤為緊缺,，但9月至12月隨著積壓生豬出欄,，供應(yīng)緊張局面或可緩解。另一方面,，國內(nèi)肥豬價格維持高位,，生豬跨區(qū)域運(yùn)輸受限促使局部市場豬源緊俏，屠宰企業(yè)對肥豬需求加大,，標(biāo)肥豬價格差擴(kuò)大,，加劇了市場惜售情緒，尤其是小規(guī)模養(yǎng)殖戶手中適重豬只減少,，且天氣條件不利生豬增重,，養(yǎng)殖戶傾向壓欄增重。同時，飼料原料如玉米,、小麥價格走低,，降低了養(yǎng)殖成本，進(jìn)一步增強(qiáng)了惜售心理,。

不過,，也存在對豬價的不利因素。大型養(yǎng)豬企業(yè)計(jì)劃增加出欄,，中下旬市場或?qū)⒂瓉砀喙?yīng),，加之當(dāng)前豬價已達(dá)高位，高利潤可能促使養(yǎng)殖者出售大豬,，市場供應(yīng)預(yù)期改善,。此外，近期豬肉消費(fèi)平淡,，與牛羊肉價格差距收窄促使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向替代品,，炎熱濕潤天氣也不利于消費(fèi)增長，屠宰企業(yè)接單減少,，高價收豬意愿減弱,，開工率維持低位。

市場情緒逐漸偏向悲觀,，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價或?qū)⒔?jīng)歷回調(diào),。8月13日，受屠宰企業(yè)調(diào)低收豬價格影響,，豬價每公斤下滑0.05元至21.12元。未來趨勢需關(guān)注大型養(yǎng)殖企業(yè)的出欄動態(tài),，短期調(diào)整后,，下旬豬價仍有可能反彈。

另悉,，8月13日全國范圍內(nèi)南北生豬價格詳情已匯總,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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