專(zhuān)家回應(yīng)多地菜價(jià)持續(xù)走高氣候因素致產(chǎn)量下滑

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2024-08-17 11:21:20 環(huán)球時(shí)報(bào)

近期,，多地蔬菜價(jià)格顯著上漲,，這一現(xiàn)象引發(fā)廣泛關(guān)注,。專(zhuān)家分析指出,，持續(xù)的高溫與暴雨天氣是導(dǎo)致菜價(jià)攀升的關(guān)鍵因素,。自6月至7月,，我國(guó)黃淮海,、長(zhǎng)江中下游及環(huán)渤海等傳統(tǒng)夏秋季蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇了由干旱迅速轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)澇的極端氣候條件,，嚴(yán)重影響了蔬菜產(chǎn)量,，進(jìn)而推高了市場(chǎng)價(jià)格,。

以四川為例，自7月以來(lái),，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)明顯上升趨勢(shì),，部分常見(jiàn)應(yīng)季蔬菜甚至達(dá)到了五年來(lái)的同期最高價(jià)位。四川省官方數(shù)據(jù)顯示,，6月蔬菜價(jià)格尚處正常范圍,，但進(jìn)入7月，尤其是7月下半月,，蔬菜價(jià)格迅速上揚(yáng),，到了8月，漲勢(shì)依然未減,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，四川28種主要蔬菜中，半數(shù)以上地頭價(jià)大幅增長(zhǎng),，其中芥菜,、黃瓜、茄子等漲幅超50%,，整體蔬菜價(jià)格達(dá)到近五年高峰,。

媒體報(bào)道中，不僅四川,，山東,、安徽等地的蔬菜價(jià)格同樣高漲。山東萊西市部分超市內(nèi),，如白皮黃瓜價(jià)格飆升至8.8元,，市民反映日常蔬菜價(jià)格普遍上漲，選購(gòu)時(shí)更傾向于價(jià)格相對(duì)低廉的菜品。安徽合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)中,，苦瓜價(jià)格暴漲200%,，商家解釋稱(chēng)，降雨與高溫導(dǎo)致本地菜供應(yīng)減少,，加之夏季蔬菜易損,，運(yùn)輸保鮮成本增加，共同推高了菜價(jià),。

專(zhuān)業(yè)人士分析,，此次菜價(jià)上漲的根本原因在于極端氣候。持續(xù)高溫干旱與隨后的洪水災(zāi)害,，不僅影響了蔬菜的正常生長(zhǎng)周期,，還迫使部分地區(qū)提前結(jié)束種植，減少了市場(chǎng)供應(yīng),。同時(shí),，南北蔬菜主產(chǎn)區(qū)均受到高溫影響，進(jìn)一步降低了產(chǎn)量,。此外,，運(yùn)輸受阻和種植成本上升也是不可忽視的因素。盡管如此,，市場(chǎng)總體蔬菜供應(yīng)保持穩(wěn)定,，能夠滿足消費(fèi)需求。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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