蔬菜價(jià)格近期普漲誘因是什么天氣與供需失衡

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2024-08-19 14:50:50 光明網(wǎng)

蔬菜價(jià)格近期普漲誘因是什么

近期,，蔬菜價(jià)格在全國(guó)多地出現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)28種重點(diǎn)監(jiān)測(cè)蔬菜的批發(fā)價(jià)格數(shù)據(jù),，自6月16日至8月15日期間,，平均每公斤蔬菜價(jià)格由4.27元攀升至6.01元，漲幅達(dá)到40.7%,。專(zhuān)業(yè)人士指出,，這一現(xiàn)象是多種因素疊加造成的。

觀察每周價(jià)格變動(dòng),，第30周時(shí)（即7月22日至28日）,，蔬菜均價(jià)達(dá)到每公斤4.91元，創(chuàng)下近十年來(lái)同期的最高記錄,。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所的副所長(zhǎng)孔繁濤解釋說(shuō),，蔬菜價(jià)格隨季節(jié)波動(dòng)是一貫規(guī)律。通常自6月中旬開(kāi)始,，隨著夏季高溫不利于蔬菜生長(zhǎng),，市場(chǎng)供應(yīng)減少，直至9月上旬達(dá)到價(jià)格峰值后逐漸回落,，形成所謂的“夏淡”現(xiàn)象,。

今年暑假期間，異常氣候?qū)κ卟松a(chǎn)和流通構(gòu)成了挑戰(zhàn),。全國(guó)范圍內(nèi)的雨水偏多,，加之湖南、山東,、四川,、安徽等地遭受強(qiáng)降雨和極端天氣侵襲,，不僅減少了蔬菜產(chǎn)量，還因道路受損和泥濘阻礙了蔬菜的采摘與運(yùn)輸,，使得部分蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)緊張,，推高了價(jià)格。

另外,，今年5月和6月,，因種植面積擴(kuò)張、產(chǎn)量過(guò)剩及集中上市,，某些地區(qū)的蔬菜出現(xiàn)了銷(xiāo)售難題,，影響了菜農(nóng)的收益預(yù)期，一定程度上打擊了種植積極性,，個(gè)別地區(qū)甚至出現(xiàn)了提前處理作物的情況,。

對(duì)于未來(lái)市場(chǎng)展望，專(zhuān)家認(rèn)為盡管短期內(nèi)蔬菜價(jià)格可能繼續(xù)按季節(jié)性規(guī)律上漲,，但上升空間預(yù)計(jì)有限,，并預(yù)計(jì)9月上旬后將步入季節(jié)性降價(jià)周期。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所的助理研究員安民指出,，當(dāng)前的在田面積和氣候條件都不支撐菜價(jià)長(zhǎng)期維持高位,。國(guó)家氣候中心的預(yù)測(cè)顯示，9月份除少數(shù)地區(qū)外,，全國(guó)大部分地區(qū)的氣溫將高于常年平均水平,，有利于蔬菜生產(chǎn)，確保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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