小伙把藕蝦共生發(fā)展成鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)

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2024-08-26 09:57:51 農(nóng)民日報

龍蝦上市的季節(jié)里,，江蘇省揚州市寶應(yīng)縣的藕農(nóng)正忙于將龍蝦銷往全國,，這得益于他們實施的直供計劃及藕田套養(yǎng)龍蝦的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,。李君作為當?shù)卮笠?guī)模采用此套養(yǎng)方式的農(nóng)戶之一,，自7年前返鄉(xiāng)后,，在射陽湖鎮(zhèn)射南村開始了70畝藕塘的龍蝦套養(yǎng)嘗試,，如今已擴展至400多畝,。他解釋，龍蝦能疏松土壤促進蓮藕生長,，其排泄物則成為蓮藕的天然肥料,，而蓮藕的自然廢棄物則是龍蝦的食物，形成了互利的生態(tài)鏈,。

自春節(jié)以來，李君的龍蝦銷售持續(xù)不斷,，高峰期日收入可達5萬多元,。據(jù)他介紹，每畝藕田通過龍蝦養(yǎng)殖可獲純利約3000元,，總計帶來超過120萬元的年收入,，加上蓮藕本身的種植收益，每畝也能達到3000元左右,，有效平衡了市場波動帶來的風險,。

寶應(yīng)縣廣泛采納了藕田套養(yǎng)龍蝦這一生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，許多藕農(nóng)如廣洋湖鎮(zhèn)的王寶林,，自2010年起實踐此法,，通過精確管理龍蝦的養(yǎng)殖周期，不僅蓮藕與龍蝦雙豐收,，還減少了化學藥劑依賴,，實現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟的雙贏,。王寶林指出，相比過去單一的蓮藕種植,，現(xiàn)在這種套養(yǎng)模式顯著提高了收入并減輕了病蟲害壓力,。

寶應(yīng)縣，被譽為“中國荷藕之鄉(xiāng)”,，得天獨厚的自然條件適合蓮藕與龍蝦共生,。近年來，當?shù)胤e極推廣藕田龍蝦套養(yǎng)策略,，成效顯著,。今年，寶應(yīng)縣藕田龍蝦套養(yǎng)面積已達到12萬畝,，預(yù)計總產(chǎn)量超過6000噸,，創(chuàng)造收益約4億元。同時,，蓮藕種植與加工行業(yè)也蓬勃發(fā)展,，全縣超萬戶家庭從事蓮藕種植，擁有34家規(guī)模以上荷藕加工企業(yè),，整體年產(chǎn)值達到50億元,，其中蓮藕種植產(chǎn)值占35億元。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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