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重慶市民:牛肉曬了一天嘎嘣脆,，高溫下的生活智慧

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2024-08-27 08:22:42  九派新聞

重慶市民:牛肉曬了一天嘎嘣脆

8月26日15時(shí),，全國高溫排行榜中,，川渝地區(qū)占了八席,，四川達(dá)州市渠縣以41.8℃居首位，重慶北碚區(qū)緊跟其后,，達(dá)到40.7℃,。同一時(shí)間，重慶有29個(gè)高溫預(yù)警正在生效,。沙坪壩區(qū)在14時(shí)40分記錄到40℃以上的高溫,，這已是當(dāng)?shù)剡B續(xù)第六天經(jīng)歷如此酷熱。

盡管高溫持續(xù),，重慶居民卻以幽默和創(chuàng)意應(yīng)對,，紛紛在社交媒體展示自家陽臺(tái)上的獨(dú)特風(fēng)景——晾曬的各種食物。從果蔬到肉類,，甚至鮮花，都成為了陽臺(tái)上的“?？汀?。一位龍姓市民分享了她的首次晾曬體驗(yàn)：她將牛肉切條腌制后制成牛肉干，南瓜和胡蘿卜則曬成了蔬菜干,。出乎意料的是,，牛肉僅一天就變得酥脆可口,，家人試吃后贊不絕口。她還計(jì)劃嘗試曬制苦瓜茶,，享受DIY的樂趣,。不過，在天臺(tái)收南瓜干時(shí),，不慎踩到被高溫融化的瀝青,，鞋子被粘住的小插曲讓她感嘆今年夏天格外炎熱。

另一位秦女士也加入了晾曬大軍,，自制檸檬片,、獼猴桃干及紅薯干。她發(fā)現(xiàn),，相比市售產(chǎn)品,，自制的果干雖然口味略顯平淡，卻因親手制作而別具意義,，整個(gè)過程充滿了樂趣,。秦女士計(jì)劃繼續(xù)利用家中剩余的水果，擴(kuò)大她的“陽臺(tái)農(nóng)場”產(chǎn)品線,，與親朋好友分享這份來自夏日的獨(dú)特饋贈(zèng),。

高溫之下，重慶人民展現(xiàn)出了樂觀與創(chuàng)造力,，將日常生活轉(zhuǎn)變?yōu)榕c炎熱斗爭并享受其中的樂趣,，晾曬食物成為了他們共有的生活藝術(shù)，展現(xiàn)了這座城市特有的韌性和生活智慧,。重慶市民:牛肉曬了一天嘎嘣脆,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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