外賣(mài)小哥為血癌妻子出攤，上市公司董秘裸辭賣(mài)肉丸,，浙里夜市濃縮人生百味

來(lái)自五湖四海的擺攤青年，各有各的人生和故事,。

賣(mài)著1元鹵串的秦懷慶，以前是順豐小哥,，出攤是給患白血病妻子掙醫(yī)藥費(fèi)。

正在滑肉丸的伍名琴,，裸辭前是上市公司董秘,，她說(shuō)，出攤比上班自由,，況且掙得還多,。

記者施雯攝

最近,，杭州夜市又上新,，位于杭州余杭倉(cāng)前街道良睦路的夜市疏導(dǎo)點(diǎn),，開(kāi)張不到一月，成功登頂城西青年“去班味”療愈圣地,。

有了疏導(dǎo)點(diǎn)的野攤青年,，從此不再漂泊，暫時(shí)“安家”的攤主業(yè)績(jī)一路高走,，而一個(gè)人奮斗的日子總會(huì)越過(guò)越好。

一元鹵串外賣(mài)哥,，為白血病妻子出攤

夜幕降臨，霓虹燈閃爍,，滋滋冒油的烤串?dāng)偳?，有三五成群的食客駐足。

互聯(lián)網(wǎng)大廠云集的CBD盡在咫尺,，循著煙火氣而來(lái)的夜歸人左手串,，右手茶,，為什么總在微光點(diǎn)點(diǎn)的夜市里覓食,？

受訪(fǎng)者供圖

“主要是價(jià)格便宜吧，我味道調(diào)得也不錯(cuò),，賣(mài)得最好的是豬肺和鴨肝，這兩個(gè)單品,，每天都能賣(mài)80多串?！?/p>

一元鹵串的攤主秦懷慶，是安徽人,。年初他來(lái)杭州后在倉(cāng)前高橋租房子，房東是退休教師,，聽(tīng)說(shuō)他的情況后減了房租，平時(shí)很照顧這位租客,。

“你們杭州人真好，我來(lái)夜市擺攤,，管理方聽(tīng)到我的情況，還減了攤位費(fèi),。”之前,，秦懷慶的公司在寧波交社保,，他本打算在慈溪買(mǎi)房落戶(hù)，去年7月妻子不幸確診白血病,，夫妻倆才剛拿到房產(chǎn)證,，無(wú)奈只好緊急賣(mài)房籌錢(qián)。

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現(xiàn)在夫妻倆治病花了100多萬(wàn)元,，自掏腰包的就有40多萬(wàn)元,。

年初，妻子做完骨髓移植手術(shù),，后續(xù)還有治療費(fèi)用,，為了照顧妻子,，時(shí)間比較靈活的擺攤，秦懷慶覺(jué)得更適合自己：“之前,，我在杭師大那邊擺野攤,，生意沒(méi)現(xiàn)在好，現(xiàn)在每天能賣(mài)1000-2000元,?！?/p>

上市公司董秘，裸辭出攤賣(mài)瘦肉丸

攤主的日常黑白顛倒,，出攤的各種辛苦,，只有自己懂。

有人是生活所迫,，有人卻是主動(dòng)走出“舒適圈”,，擺攤追求更自由的人生。

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金華姑娘伍名琴今天剛辭職,，她在臨安青山湖租房,，小姐妹在臨安擺攤賣(mài)瘦肉丸。現(xiàn)在,，伍名琴每天開(kāi)半個(gè)小時(shí)車(chē),，來(lái)余杭倉(cāng)前的夜市出攤。

幾個(gè)月前的伍名琴還畫(huà)著精致妝容,，穿著制服,，在高檔寫(xiě)字樓給上市公司董事長(zhǎng)當(dāng)秘書(shū)?？墒?，收入不低的高級(jí)白領(lǐng)，職場(chǎng)壓力也不小,。

“之前的老板很優(yōu)秀,，可服務(wù)精英人士的壓力真的挺大,。”擺攤時(shí)間自由,，收入也不錯(cuò),，伍名琴便裸辭來(lái)夜市闖蕩。

每天6點(diǎn)出攤12點(diǎn)收工,，早上睡到10點(diǎn)，伍名琴必須起床準(zhǔn)備食材：“瘦肉丸的制作工藝,，我是和臺(tái)州網(wǎng)紅大哥學(xué)的,，他之前在龍泉賣(mài)得很好,?！?/p>

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除了每天去菜市場(chǎng)采購(gòu)食材，回家絞肉準(zhǔn)料,，伍名琴每天還帶200斤純凈水去攤位,，因?yàn)閿偽簧线€不能接水，但每份瘦肉丸都是帶湯賣(mài)的,。

每天臨安余杭兩地來(lái)回奔波一個(gè)月,，本就苗條的伍名琴已經(jīng)掉了七八斤肉?！皵[攤是辛苦,，但也挺減肥的哈?！彼χf(shuō),，自己一個(gè)月擺攤的收入，已經(jīng)是當(dāng)董秘時(shí)的2倍有余,。

更多野攤青年待轉(zhuǎn)正,，夜市陸續(xù)上新

在夜市買(mǎi)碗溫州敲餛飩，杭州城西姐妹花吳樸冉和吳樂(lè)樂(lè),，結(jié)識(shí)了兩位可愛(ài)的溫州姑娘陳丹和梁璐璐。

“今天下雨,，我們兩家決定晚上不出攤，好好休息一下,，姐妹們一起逛街吃飯?！焙贾萁忝没ㄙu(mài)的是綿綿冰和暴打檸檬茶,，溫州姐妹花賣(mài)的是敲餛飩，四位夜市出攤的姑娘，都是剛走出校園的95后和00后,。

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陳丹和梁璐璐辭職前,，是在余杭一家公司做小紅書(shū)運(yùn)營(yíng)。

陳丹說(shuō)：“老家的敲餛飩里放鮮肉末,、蛋絲很有特色,，是兩人從小吃到大的，來(lái)我們攤上吃的很多都是老鄉(xiāng),，之前是在小區(qū)門(mén)口賣(mài),，來(lái)了夜市生意比之前好了，冬天的生意應(yīng)該會(huì)更好,?！?/p>

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溫州人本就喜歡滿(mǎn)世界跑，用家鄉(xiāng)美食圈粉在杭漂泊的溫州人,，陳丹和梁璐璐還利用之前的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),，在小紅書(shū)上開(kāi)號(hào)為自己的夜市攤引流，“雖然現(xiàn)在擺攤還沒(méi)趕上上班掙錢(qián)多,，但我們很有信心,，打算一直做下去?！?/p>

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目前,，倉(cāng)前良睦路夜市只有50個(gè)攤位，夢(mèng)想小鎮(zhèn),、杭州師范大學(xué)的上班族,、學(xué)生黨流量加持，整體人流量還是不錯(cuò)的,。

夜市運(yùn)營(yíng)方也表示：“前期我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),，這一帶流動(dòng)攤販大概有500家，目前的場(chǎng)地是無(wú)法容納這么多攤販的,，接下來(lái)我們也會(huì)跟街道爭(zhēng)取,，可能會(huì)有新的疏導(dǎo)點(diǎn)出來(lái)，吸納更多的擺攤?cè)??！?/p>