工業(yè)硫磺熏制枸杞或致腎衰竭 食品安全警鐘再響
工業(yè)硫磺熏制枸杞或致腎衰竭
枸杞，作為一種被普遍認(rèn)可的“藥食同源”食材,，在食品、飲料及保健品等多個(gè)領(lǐng)域扮演著重要角色,。然而,，其光鮮亮麗的外表下，卻潛藏著食品安全的問(wèn)題,，對(duì)公眾健康構(gòu)成了潛在威脅,。
在甘肅省靖遠(yuǎn)縣，廣闊的枸杞田地覆蓋了14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，總面積接近28萬(wàn)畝,。為了提升枸杞的市場(chǎng)吸引力與售價(jià),，一些收購(gòu)商采取了一種不為大眾所知的做法——對(duì)枸杞進(jìn)行“熏硫磺”處理。
據(jù)當(dāng)?shù)厣虘敉嘎?，即便是剛采摘的新鮮枸杞,，在送往市場(chǎng)前也會(huì)經(jīng)過(guò)一道特別的工序：使用亞鈉堿水清洗，以確保曬干后的枸杞色澤誘人,。遺憾的是,，這一美化手段在雨水侵襲下效果大打折扣，迫使部分商戶轉(zhuǎn)而依賴更為極端的方法——熏硫磺,，以此來(lái)挽回因天氣導(dǎo)致的損失,。工業(yè)硫磺熏制枸杞或致腎衰竭！
更令人擔(dān)憂的是,，有商戶為了降低成本,，不惜使用本不應(yīng)出現(xiàn)在食品加工環(huán)節(jié)的工業(yè)硫磺。工業(yè)硫磺含有毒物質(zhì)及高量砷元素,，長(zhǎng)期攝入可能導(dǎo)致腎臟損傷乃至衰竭,、神經(jīng)系統(tǒng)病變及肝臟功能異常，其危害性不容小覷,。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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